...各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。 慢食 “一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：健脑、 减肥 、美容、防癌。 素食 原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，这也是人的消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。 早食 即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”；晚餐早食可预防十余种 疾病 。 淡食 包括少盐、少油、...
佛家有佛家的养生标准。不管是忌食五辛、戒荤素食，还是过饱伤身、戒贪美味、酒乱心性等饮食传统，都有一定的养生意义。 忌食五辛 五辛包括 大蒜 、 小蒜 、葱、 韭菜 、 洋葱 （芥末）。佛家要求所有修行的佛家弟子都不能吃荤食及五辛。 从养生角度上讲，这五种食物可以起到杀菌、排毒的作用。但凡事不可过度。五辛常会刺激人的口、鼻和眼，引起不适。吃蒜引起的 口臭 还有...
...小儿疾．按方试之．往往得奇验．一日．偕宣城令李君宗仁询民瘼．会于公所．语及是书．宗仁又乐于济物者也．即取而刊之．以广其传．不数月而成．噫．予窃禄明时．无补于吾民久矣．使一二孩提之童．得因是书而济万分之一于危迫仓卒之际．予之素心．宁不亦少慰乎．若其为术之高下．明者当自得之．盖不待予言者．姑序其所自云． 弘治己酉中秋旦京闱戊子乡贡进士宁国府通判世族济南朱臣时佐书
...小儿疾．按方试之．往往得奇验．一日．偕宣城令李君宗仁询民瘼．会于公所．语及是书．宗仁又乐于济物者也．即取而刊之．以广其传．不数月而成．噫．予窃禄明时．无补于吾民久矣．使一二孩提之童．得因是书而济万分之一于危迫仓卒之际．予之素心．宁不亦少慰乎．若其为术之高下．明者当自得之．盖不待予言者．姑序其所自云． 弘治己酉中秋旦京闱戊子乡贡进士宁国府通判世族济南朱臣时佐书
...小儿疾．按方试之．往往得奇验．一日．偕宣城令李君宗仁询民瘼．会于公所．语及是书．宗仁又乐于济物者也．即取而刊之．以广其传．不数月而成．噫．予窃禄明时．无补于吾民久矣．使一二孩提之童．得因是书而济万分之一于危迫仓卒之际．予之素心．宁不亦少慰乎．若其为术之高下．明者当自得之．盖不待予言者．姑序其所自云． 弘治己酉中秋旦京闱戊子乡贡进士宁国府通判世族济南朱臣时佐书
我国民间早在先秦时就有素食风俗。佛教传入我国，汉族僧侣“持斋吃素”，寺院素食烹饪发展起来，在人们饮食生活中别树一帜，推动了民间的素食风俗。 梁武帝时，南京建业寺有一僧厨，素菜烹调技艺精湛，“一瓜可做数十肴，一菜可变数十味”。唐代湖北 梅 山五祖寺的煎春卷、烫青芽、烧春菇和白莲汤，制作精美，是佛门弟子的美食。五祖寺的春卷是采用寺院山上的野菜，配上 豆腐 干、豆...
男性长期吃素食则维生素B12不足，影响到性功能。男性脂肪酸摄入不足时，精子生成就受到干扰，性欲下降，甚至引起不育。 所以要增强性功能，脂肪摄入要适中。肉类、 鱼类 和禽蛋类等食物能使体内雄性激素水平升高，尤其是动物内脏，含有肾上腺皮质激素，有利于人体精量增加和促进精子的生成。 精子蛋白质中含有较多的精氨酸，精氨酸具有消除 疲劳 、提高性功能的作用。含精氨酸量...
...送给村东耕耘的人。 广阔平坦的水田上一行白鹭掠空而飞；田野边繁茂的树林中传来黄鹂宛转的啼声。 我在山中修身养性，观赏朝槿晨开晚谢；在松下吃着素食，和露折葵不沾荤腥。 我已经是一个从追名逐利的官场中退出来的人，而鸥鸟为什么还要猜疑我呢？ 韵译 久雨不停，林野潮湿烟火难升； 烧好饭菜，送给村东耕耘的人。 水田广漠，一行白鹭掠空而飞； 夏日浓荫，传来黄鹂宛啭啼声。...
初秋，又到了进补的季节。有些人习惯用动物食品来进补，其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食，莲藕就是一种理想的素食。 莲藕又名莲根，含大量淀粉、蛋白质、维生素b、维生素c、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。 中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血...
初秋，又到了进补的季节。有些人习惯用动物食品来进补，其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食，莲藕就是一种理想的素食。 莲藕又名莲根， 含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血...
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