...梅梗的功效梅梗(《纲目拾遗》)【来源】为蔷薇科植物梅的带叶枝梗。 植物形态详乌梅条。 【功用主治-梅梗的功效】《道听集》：治妇人三月久惯小产，梅梗三、五条，煎浓汤饮之，复饮龙眼汤。 ...
...通脱木花上粉的功效通脱木花上粉(《本草拾遗》)【来源】为五加科植物通脱木的花粉。 植物形态详通草条。 【性味】《本草拾遗》：无毒。 【功用主治-通脱木花上粉的功效】《本草拾遗》：主诸虫瘘恶疮，痔疾，取粉纳疮中。 ...
...二糖是由两分子单糖脱水而成的化合物，也可以看成是苷，不过是苷元部分是另外一分子的单糖。常见的二糖有蔗糖、麦芽糖、纤维二糖和乳糖，它们的分子式都是C12H22O11。二糖的物理性质类似于单糖。易溶于水，多数具有甜味。...
...糖类只有分解为单糖时才能被小肠上皮细胞所吸收。各种单糖的吸收速率有很大差别，已糖的吸收很快，而戊糖则很慢。在已糖中，又以半乳糖和葡萄糖的吸收为最快，果糖次之，甘露糖最慢。单糖的吸收是消耗能量的主动过程，它可逆着浓度差进行，能量来自钠泵，...
...红茶功效 红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。 红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成份变化较大，...
...己糖激酶缺陷症 己糖激酶缺乏症(hexokinase deficiency, HKD)是常染色体隐性遗传疾病。1967年,Valentine等最先报道了3例，现已报道12个无亲缘关系家族中的20例患者，其中1例7岁男孩为中国血统。...
...糖链多肽抗原125，又称糖类抗原125、癌抗原125，其是一种糖类肿瘤相关抗原，是一种大分子的多聚糖，主要存在于上皮性卵巢癌组织和病人血液中。糖链多肽抗原检测主要用于辅助诊断恶性浆液性卵巢癌、卵巢上皮癌，糖链多肽抗原125与卵巢癌患者的...
...紫沙糖、黑沙糖、红糖、黄糖 【来源】药材基源：为禾本科植物甘蔗茎中的液汁，经炼制而成的赤色结晶体。拉丁植物动物矿物名：Saccharum sinensis Roxb. 【原形态】甘蔗，多年生草本。秆高约3m，粗2-5cm，绿色或棕红色，秆在...
...保存期。 下面介绍几种无糖烘焙食品的配方： 无糖派皮：蛋黄1．5kg、全蛋6kg、淀粉100g、SP200g、蛋奶粉10g、液体麦芽糖醇1．75kg、阿莫甜8g，250℃～140℃（注：夹心料无水果酱）。无糖桃酥：面粉4．5kg、白奶油1．5...
...66.7°.蔗糖水解后得到等分子的D-葡萄糖和D-果糖的混合物，其比旋亮度为-19.65°，与水解前的旋光方向相反，因而把蔗糖的水解过程称为转化，水解后的混合液称为转化糖。促使蔗糖水解的酶称为转化酶。蔗糖是α-D-葡萄糖用C-1的半缩醛羟基与β...
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