从悬挂 菖蒲 到佩戴香袋,从烟熏 苍术 白芷 到打扫庭院洒 雄黄 ……中药,在端午文化中有着特殊的地位。今天上午10时,端午中药科普馆在南京东路蔡同德堂亮相,让市民细细体味端午文化的中药情结。 中药科普馆重点介绍了与中药有关的习俗及与端午相关的中药。譬如端午时节人们佩戴的香袋,就是用芳香开窍的中草药制作而成,包括 苍术 、 白芷 、菖蒲、 麝香 、 苏合香 ...
随着农历五月初五端午节的临近,各种各样的粽子吸引着人们,肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、 栗子 馅等等琳琅满目,让人不知吃哪种才好,也不知道吃多少才够。 其实吃粽子也有很多讲究,和日常健康息息相关。 味道虽美 多食不益 粽子大都是用 糯米 做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽子,含米量约一至一碗半的饭,热量约为400...
端午节日益临近,吃粽子、 芝麻 绿豆 糕、咸鸭蛋皮蛋等节日食品成为中国人民的一种传统习俗。但值得注意的是,以上食品均适量食用为宜,不要过多贪吃。 粽子,是端午节少不了的一道美食。粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,有普通的清水粽,还有带馅的,比如说 红豆 , 火腿 , 猪肉 等等,颇受人们喜爱。然而,制作粽子的主要原料为 糯米 ,油性及黏性较大,过量进食容易引...
...皮, 糯米 为肉,叶子不仅带来清香,还能提供多酚类物质和钾元素,蒸制时渗入米内,有利于提高人体的抗热机能,而且 糯米 性温,有暖脾胃作用。 端午节临近,粽子市场又火爆起来。专家提醒,粽子怎么吃有技巧:糯米性温,可以暖胃,因此趁热吃可滋养脾胃,特别有益于 脾胃虚寒 者;但糯米做的粽子如果放凉后再吃,或者凉后再热了吃,就难消化以致伤脾胃了。 肉粽可以补铁 中国农...
端午节有家家户户挂艾草的习俗,人们把艾草制成人形称为“艾人”,将艾叶悬于空中,剪成虎形,妇人争相佩戴,以避邪驱瘴。因此古时也有人称端午是中国古代的卫生节。正如《荆楚岁时记》所载:“五月五日,采艾以为人,悬门户上以禳青气”。 端午,天气渐炎热,蚊虫苍蝇滋生,所以古人称五月为“恶月”或“百毒月”。而到了 ;专题;与卫生有关节日;端午节,阳光最为炽热,百毒齐出。古...
这是一首纪游诗,写于1079年(元丰二年)的端午节,此时作者刚到湖州不久。同游者还有“苏门四学士”之一的 秦观 ,秦观写有《同子瞻端午日游诸寺》可证。 诗的开头四句,直叙作者乘坐小轿任性而适,遇到胜景便游览一番。或焚香探幽;或品茗开筵,筵席上都是素净之物,以见其是在寺中游览,四句诗紧扣题目中的遍游诸寺。 “微雨”以下四句,转笔描绘江南五月的自然景色,蒙蒙细雨...
出自:唐代 杜甫 的 《端午日赐衣》 类型: 节日 原文如下: 宫衣亦有名,端午被恩荣。 细葛含风软,香罗叠雪轻。 自天题处湿,当暑著来清。意内称长短,终身荷圣情。
节分端午自谁言,万古传闻为屈原。 堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
粽子虽然好吃,但却并不适合所有的人。比如对消化不好的人来说,粽子就是补养食品,而那些血糖高的人则千万不可贪嘴多吃。 端午节快到了,市场上各种粽子一拥而上,热闹非凡。粽子虽然好吃,但却并不适合所有的人。比如对消化不好的人来说,粽子就是补养食品,而那些血糖高的人则千万不可贪嘴多吃。 忌过量 餐后血糖反应高 不过,在幸福地吃 糯米 粽子的时候,还有一些不能不提的忠...
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