...神农本草经》曾记载：藕“主补中养神，益气力，除百病，久服轻身耐老。”藕的吃法很多，且有许多讲究。 莲藕顶端一节称为荷花头，其肉质脆嫩，甜味浓郁，最适宜鲜食。第二节则较粗壮而稍老，第三节又比第二节更老些，所以这两节是炖制“捂熟藕”的理想原料...
...家家户户只能吃生冷的食物，这就是寒食节的来源。 寒食节是在清明节的前一天，古人常把寒食节的活动延续到清明，久而久之，人们便将寒食与清明合而为一。现在，清明节取代了寒食节，拜介子推的习俗，也变成清明扫墓的习俗了。 ...
...民间虽有“立秋之日秋风至”之说，但酷夏的余热未消，秋阳肆虐，特别是今年立秋前后大多数地方天气依旧炎热。很多人偏爱生冷刺激食物，如冷饮、冰糕、生冷瓜果等，如此饮食习惯从夏天就为身体埋下隐患，加上湿邪的侵袭，势必会损伤脾胃，脾失健运就会出现...
...五月初五，是我国传统的端午节。五月在传说中为“恶月”，现代对此解释为这时天气暑热、毒瘴滋生，因此人最容易生病。为了应付“恶月”，民间便在端午这一天以药草净身或服食药物以求祛病健身。 兰汤沐浴 这是极古的习俗，后来便和端午节结合起来。屈原“...
...采药，这是最古老的端午节俗之一。 沐兰汤，端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。 饮蒲酒、雄黄、朱砂酒，以酒洒喷。 采茶、制凉茶。北方一些地区，喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾，制成茶叶。广东潮州一带，人们去郊外山野采草药，熬凉茶喝。这对健康...
...秋季的汛情 autumn floods 国语辞典 立秋至霜降之間發生的河水暴漲。...
...白昼又慢慢加长，而夜晚渐渐缩短，所以古时有“冬至一阳生”的说法，意思是说从冬至开始，阳气又慢慢地回升。 在我国古代对冬至很重视，冬至十天阳历年（元旦）。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“...
...译文 不知不觉就立秋了，夜也渐渐长了。 清凉的风缓缓地吹着，又感到凉爽了。 酷热的夏天热气终于消退，房子里也安静了。 台阶下的草丛也有了点点露水珠。注释 不觉：不知不觉 初秋：立秋左右 清风：清凉的风 习习：微风吹的样子 重：再次 凄凉：...
...，从冬至开始入九“五九”四十五天，因而立春正好是“六九”的开始。 立春作为节令早在春秋时就有了，那时一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八个节令，到了《礼记·月令》一书和西汉刘安所著的《淮南子·天文训》中，才有24个节气的...
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