菠菜 中含有大量的β 胡萝卜 素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。炝 菠菜 是孕前的一款好食谱。 主料： 菠菜 500克 辅料： 姜 30克 调料： 盐 3克 味精 2克 花椒 5克 色拉油 20克 制作工艺： 1.姜洗净去皮切成丝;将菠菜去根和老叶，洗净，放入沸水锅中焯烫断生，再放入冷开水盆中投凉后沥净水，切成长3厘米的段，装入盘内，放适量精盐...
早在十九世纪四十年代就有人考虑到营养状况可能与 肿瘤 发病有关，但当时未受到广泛重视。近年来，许多研究证明环境因素可能是肿瘤发病的重要因素。其中饮食习惯，营养素摄入不足、摄入过多或营养素间不平衡都是重要的方面。膳食中某些因素可能抑制 肿瘤发生 而称为保护因子。 目前认为可能与人及实验动物肿瘤发生有关的因素为: 脂类 、 维生素 、 蛋白质 、 微量元素 、热...
以下是《临床营养学》在线电子书的目录，请点击章节标题开始阅读: 热能 人体热能代谢的测定 人体的能量平衡 人体的热能需要量 临床病人热能需要量问题 热能-参考文献 蛋白质 蛋白质的生化 蛋白质的生理功用 膳食蛋白质的利用 蛋白质和氨基酸的需要量 蛋白质营养状况的评价 食物蛋白质 蛋白质-参考文献 脂类 脂类的种类和理化性质 脂类的生理功用 脂类的生化代谢 食...
公元710年（景云元年），唐睿宗即位，因为 宋之问 曾依附张易之、武三思，而将他贬至钦州（今广西钦州市）。这是他第二次被贬岭南。《始安秋日》这首诗就是他前往钦州途经桂林时所写的。《旧唐书》说他“再被窜谪，经途江岭，所有篇咏传播远近。”《始安秋日》就是当时广为流传的一首排律。 诗人敏锐地抓住了岭南物候的特征，起句就开门见山地直陈其对桂林的独特感受。次句点题并阐...
对不能进食的病人给予 胃肠外营养 支持的想法和由来已久。但限于条件，一直未能实现。当人们对 血液循环 有了比较正确的认识以后，约在三个世纪以前，Wren首次尝试了 静脉注射 ，但未能推广。一直到19世纪末，人们对 细菌 可导致 感染 和如何防止感染有了足够的认识后，真正的 静脉输液 才有可能成为现实。 参看 胃肠外营养
...古到今，概莫能外。尤其是女性，无论哪个年龄段的，都想拥有美好的身段。市场上有许多丰胸产品，但都不如食疗来的方便和安全。但是，不同年龄有不同的食谱。 青春期的女性 可以多吃一些富含维生素E、维生素B、蛋白质以及能促进性激素分泌的食物，从而达到乳房健美的目的。此时不妨食用下列药膳： 菊蛋：肉苁蓉、杭菊、松子仁各10克，鸭蛋2只，共煮；等蛋熟，敲开一头再煮，弃渣食...
...，油菜100克，豆腐50克)，芹菜炒土豆丝(芹菜50克，土豆丝100克) 加餐：鸭梨或桃(鸭梨150克) 全日烹调用油25克，盐8克。 以上食谱含热能2147.6千卡(8.98兆焦耳)，蛋白质80.4克，占总热能的15.0%，脂肪44.8克，占总热能的18.8%，碳水化物356克，占66.3%，维生素A515微克视黄醇当量，维生素E41.7毫克，维生素B11...
...与 代谢 以及 免疫反应 都发生变化。由于烧伤是一种全身性损害的 创伤 ，在临床过程中，可能发生 感染 、 毒血症 败血症 及其它严重 并发症 ，病程甚为复杂，所以又称为“烧伤病”。 近年对烧伤后的全身反应及其临床重要性加深了认识。烧伤后长时间的 负氮平衡 ，体内营养物质的严重损耗，以及上述一系列的生理紊乱，使营养在整个烧伤的临床过程中，起着极为重要的作用。
...也逐步相应地增加他的比例，在全球的统计，1976年65岁以上的人口为6%，老年人在社会中的社会中的作用具有特殊的地位，这是人们更加关心老年人营养的一原因。 人类的 衰老 过程是一个客观规律，只是这个过程随着种族、社会环境和个体的种种实际的不同而不同，营养是在许多因素中的重要因素。众所周知，营养对人体健康影响并不是在才年开始，而在幼年甚至 胎儿期 就开始。因此...
胸部完美是一个完美身材必不可少的部分，中医食疗可以帮你实现这个愿望，下面就为胸部不完美的女性推荐三款中医丰胸食谱，供大家参考。 归耆 鸡汤 材料： 当归 1钱， 黄耆 2钱，鸡腿1只，水4碗。 做法： 1、将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开； 2、放入 黄耆 ，和鸡腿一起炖至七成熟后放入 当归 ，煮5分钟，加盐便可食用。 特点及功效： 当归 补血，黄耆补...
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