...便不能、艰涩不畅的病症。 它并非大病，若治疗得当或生活调摄适宜，一般较易痊愈。但若治疗不当，滥用泻药，虽可取效于一时，久则反而会加重病情。 秋季气候干燥，燥伤津液，肠道干涩，从而易引起便秘。因此，秋季必须 多饮 开水，不仅可以保持大便通畅，还可以降火清心。蔬菜中的 菠菜 、 绿豆 芽、土豆、 苦瓜 等都有通便作用。一般说来，蔬菜、水果及含油脂多的食物，多能润...
在四季的精神调摄中，《黄帝内经》对春季和秋季两个季节着墨尤多，其主要原因在于这两个季节均是阴阳之气转换的时节，容易使人出现 情绪低落 、 忧郁 、惆怅，最易出现 抑郁症 。 中国古人之“佳人伤春，才子悲秋”，就是对这一现象很好的写照。 古代文人的诗词歌赋，很多都是以悲凉的情怀咏叹秋季。柳永《雨霖铃》谓“多情自古伤离别，更哪堪冷落清秋节。”曹雪芹也有“已觉秋窗...
秋季，是肺、脾、肾虚弱者以及免疫功能低下者，尤其是支气管炎、哮喘病患者好发病的季节，故应适当多进补点利肺、补脾肾、益气血的食品。这就是通常所说的平补，下面介绍药膳数则，以供选用。 冰糖莲子羹 去心莲子50克，加适量水焖酥，用冰糖调味，水淀粉勾芡成羹食用。有利于妇女体虚下白带，男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚久泻、食欲不振、虚烦失眠之症。 银耳粥 银耳2...
干燥综合征者忌食下列食物。 炒米 又称爆米花。性燥热，有伤阴助火之弊，干燥综合征多属阴虚之证，故当忌食。《随息居饮食谱》中说：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”另外，爆玉米花性同炒米，多食也易助火伤阴，干燥综合征者也当忌食。 锅焦 为烧干饭时所起的焦锅巴，其性燥热、易伤阴助火，故干燥综合征者不宜多食。 狗肉 性温，味甘，有温补之力。《本草经疏》中记载...
热性胃痛者忌食物品有。 胡椒 性热，味辛，胃寒证宜食，胃热证忌之。《随息居饮食谱》中就曾指出：“多食动火燥液，耗气伤阴。”《 砂仁 、狗肉、羊肉、白酒等。若误食这类辛辣温热食物，更会助长胃热，加重病情。
中医学认为，秋令与肺气相应，秋天燥邪易伤肺。呼吸系统慢性疾病也多在秋末冬初复发，所以秋季保健肺为先。 中医学认为，秋令与肺气相应，秋天燥邪易伤肺。呼吸系统慢性疾病也多在秋末冬初复发，所以秋季保健肺为先。 固护肌肺 肺主一身肌表，风寒之邪最易犯肺，故要注意气候变化，及时增添衣服，固护肌表，增强肌体抵抗能力，这是肺脏养生之首要。 滋燥润肺 肺喜润而恶燥，燥邪最伤...
忌食物品 冬三月，应根据气候寒冷以及各人身体情况，忌吃或少吃舰肉、蚌肉、螃蟹、螺蛳、田螺、绿豆、绿豆粉、绿豆芽、生藕、生冷瓜果、柿子、柿饼、香蕉、 千金翼方 》：“十一月勿食螺蛳螃蟹，损人志气，长尸虫。”
□ 原所贤 大连市中医院 用料 莲子肉50克(去皮、心)，粳米50克～100克，冰糖适量。 做法 将莲子肉与粳米同煮成粥，再加冰糖稍煮即可，每日晨起当早餐服食，或不拘时限当点心食之。 功能 养心益气、健脾止泻。 主治 由于心脾两虚所致的心悸、失眠、多汗、不思饮食、体倦虚惫、泄泻的患者。 小提示 本方虽然简单，效果却不错。但对因湿热蕴结所致泄泻频作，或阴虚火旺...
莲子味甘涩,有收敛之性，对脾虚便溏、腹泻者较适宜，但肠燥便秘之人，吃莲子反而会加重便秘,故《 本草备要 》特别提出“大便燥者勿服”。另外，吃莲子时可将莲子芯去掉，不宜与莲子同用，因莲子多治疗脾虚导致的诸症，而莲子芯有苦寒之性，恐有伤脾之虞。
主要原料：鸡脯肉250克，鲜 莲子 100克，水发 香菇 15克，玉兰片15克，熟 火腿 10克，蛋清1个，清汤1000克，料酒10克，鸡油10克，熟猪油100克，精盐、味精、湿淀粉适量。 制作方法：鸡脯肉去筋切丁，用蛋清和少许湿淀粉浆好，把 香菇 、玉兰片、火腿切成小菱形块。将鲜 莲子 氽一下，凉后去皮去心，再用开水氽一下，滗去水分待用。将鸡丁用热油滑至七...
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