...《食物疗法》胡萝卜粥【原料】胡萝卜3个,白术20克,粳米100克。【制作】将胡萝卜切成小碎块与白术、粳米同煮成粥。【作用】宽中下气,利膈健胃。适宜于胃肠消化功能较弱,食欲不佳的患者食用。《保健药膳》胡萝卜粥主要原料:胡萝卜3个,白米50克...
...适用于一切水肿病人。 [评注]阴虚脾弱大便泄泻病人不宜选用。 枸杞粥 取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚随量服食。枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,治虚劳阳痿,咳嗽久治不愈者...
...春天,是万物复苏的季节。中医学认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长;肝脏在春季时功能也更活跃。因此,春季养生以养肝护肝为先。下面介绍几种养肝粥,你不妨一试。 芹菜粥 芹菜150克,粳米100克,将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同...
...中医在饮食养生中讲究随时令滋补。秋天收获的板栗正好为冬季所食用。板栗果肉富含丰富的维生素,是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒,入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨,且活血、止血、消肿。生用时治腰腿无力;壳和树皮有收敛作用;...
...《食物疗法》芝麻粥【原料】芝麻仁6克,白米30克,白砂糖少许。【制作】先将芝麻炒干出香味,另煮米成粥,将熟时加入芝麻、砂糖即成。【作用】通痹、润肠、益五脏、坚筋骨。适宜于肝肾不足、风湿内侵引起的肢节疼痛,或因肺气不足以致大肠不利的便秘等症...
...祖国医学认为,燥为秋之主气,稍不注意,人们便会受燥邪侵袭,出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。适当食粥,则能和胃健脾,润肺生津,养阴清燥。在煮粥时,适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物,更具有益肺润燥之功效。 一、梨子粥:梨子2只,洗净后...
...《保健药膳》地黄粥主要原料:粳米50克,鲜地黄30克,酥油、白蜜适量。制作方法:鲜地黄切片,待水沸与米同煮,粥欲熟再入酥油、白蜜,煮熟即成。效用说明:养阴清热,和中益胃。适宜于虚劳羸弱、咳嗽吐血、寒热时作的患者。也可作为早晨的滋补品。《...
...中医认为,老花眼是由于人上了年纪后,气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健,可以延缓视力的进一步衰退。现介绍几则防治老花眼的药粥供选用。 枸杞粥 取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将...
...食用药粥预防老花眼 中医认为,老花眼是由于人上了年纪后,气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健,视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。现介绍几则防治老花眼的药粥。 枸杞粥:取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少许(根据自身...
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