【桂圆枸杞粥】 桂圆肉15g，枸杞子10g，红枣5枚，粳米100g。先把上述原料分别洗干净，置砂锅于中火上加清水把粳米煮开15分钟，再加桂圆肉、枸杞子， 芡实 洗净，去杂质混合，加入桂圆肉及适量水，置砂锅内旺火煮沸，改小火焖煮 30分钟，再将酸枣仁清水浸发后调入粥内，再焖煮30分钟。食前调入蜂蜜分早晚2次服用。此粥有健脑益智，益肾固精、安神养心之功效，可治疗...
[配方] 鳗鱼500克，黄 酒 500毫升。 [制法] 将鳗鱼去内脏，洗净，置砂锅中。加入黄酒和水500毫升，用 文火 炖至熟烂，加少许 食盐 ，即成。 [功用] 补应损、活血止血。 [主治] 白血病 便血 ，兼 消瘦 、 低热 等。 [用法] 口服。蘸 酪 随量食用。 [附记] 引自《民间百病良方》
主要原料： 皮尾参、 茯苓 、 白术 、 菟丝子 、 酸枣仁 、 沙参 、 丹参 各6克， 芡实 、 山药 、 熟地 各9克， 五味子 、莲心， 陈皮 各3克。 制作方法： 上述各料全部放入砂锅，加水煮。 效用说明： 安神健脑。梦多、神衰者宜睡前服，年龄过高者半量，生效后停服。
味甘，入足太阳脾、足阳明胃经。补脾胃之精，润心肺之燥。 黄精 滋润醇浓，善补脾精，不生胃气，未能益燥，但可助湿。上动胃逆，浊气充塞，故多服 头痛 ，湿旺者不宜。《本草》轻身延年之论，未可尽信也。 砂锅蒸，晒用。 钩吻 即野葛，形似 黄精 ，杀人！
...衰、肢冷脉微、亡阳 虚脱 、脾痛泄泻、寒疝奔豚、腰膝冷痛、经闭、阴疽、 流注 及虚阳浮越、上热下寒，下面向大家介绍 肉桂 鸡肝的做法。 主料：鸡肝300克。 配料：肉桂5克。 调料：盐，姜，葱，料酒。 制作：将肉桂洗净， 雄鸡 肝洗净，切片，同放入砂锅内，加入葱、姜、盐、料酒、清水适量。将砂锅置盛有水的锅中，隔水炖至鸡肝熟即成。 养生功效：温补肝肾，暖脾胃。
原料 ：嫩雌鸡1只（重约750克），牛奶400克，姜片1块，精盐等调味品。 制法 ：鸡洗净去毛及肠脏，洗后可切开，原只放入大型砂锅内，加水，姜及牛奶，放火上炖3小时左右，即可加调味食用。 功效： 本品营养丰富，有较好的丰胸作用。
小儿伤燥 潮热 ，日轻夜重，古法主 天门冬膏 。以生 天门冬 去心，捣绞取汁，滤去滓，砂锅熬 成膏 。每次开水调服一二匙。 〔真按〕因燥潮热，是热不时而起，故谓之潮。但用生 玉竹 二钱，广 桔梗 八分， 竹叶 心八分，生 甘草 三分，水煎服，则燥可除。
【处方】 黄芪 （盐水炙）50克， 忍冬藤 50克， 忍冬 叶50克， 当归 12克， 甘草节 8克。 【功效与作用】 益气活血 ， 清热解毒 。 主气 虚凝滞， 热毒炽盛 。 【用法用量】 先将药入砂锅内，加水适量，浸泡30分钟再煎煮，每日剂，日服3次。 【摘录】 王秋侠方
原料 ：嫩雌鸡1只（重约750克），牛奶400克，姜片1块，精盐等调味品。 制法 ：鸡洗净去毛及肠脏，洗后可切开，原只放入大型砂锅内，加水，姜及牛奶，放火上炖3小时左右，即可加调味食用。 功效： 本品营养丰富，有较好的丰胸作用。
小儿伤燥 潮热 ，日轻夜重，古法主 天门冬膏 。以生 天门冬 去心，捣绞取汁，滤去滓，砂锅熬 成膏 。每次开水调服一二匙。 〔真按〕因燥潮热，是热不时而起，故谓之潮。但用生 玉竹 二钱，广 桔梗 八分， 竹叶 心八分，生 甘草 三分，水煎服，则燥可除。
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