山柰 又称沙姜，为多年 生姜 科植物 山柰 的 根茎 ，产于两广、云南、台湾等高温、潮湿的地区，每年12月至次年3月间，地上茎枯萎时，挖取2年生的根茎，洗去泥土，横切成片，用硫磺烟熏1天后，铺在竹席上晒干。 它既可入药，又可做为香料使用，但采挖后切忌火烘，否则变成黑色，香气散发，影响疗效和使用。根茎的主要成分为挥发油，还含有蛋白质、淀粉、黏液质等，性温，味辛...
天仙藤 性温，味苦，具有行气化湿、活血止痛的功效，用于治疗 胃痛 、 疝气 痛、妊娠 水肿 、产后血 气腹痛 、风湿疼痛等证。市场上有以樟科植物 无根藤 的 茎叶 冒充 天仙藤 ，使用时注意鉴别。 真品天仙藤 干燥茎细长而扭曲，淡黄褐色或青褐色，表面有纵沟纹，叶互生，多皱缩破碎，完整的叶片呈三角状狭卵形，暗绿色，无毛，基部心脏形，两 侧耳 状，具3条明显的掌...
女贞子 又名 冬青 子、 女贞实 ，用于治疗阴虚 内热 、 头晕 目花、 耳鸣 、 腰膝酸软 、须发早白等症，为养阴益肾的常用中药，市场上有以 忍冬 科植物陕西 荚蒾 的干燥果实冒充 女贞 子，使用时注意鉴别。 女贞子 又名 冬青子 、女贞实，为木犀科植物女贞的果实，每年冬季果实成熟后采摘，除去枝叶，将果实略熏后，晒干即可入药。其性平，味苦、甘，入肝、肾经，...
白扁豆 又称 扁豆 、 南扁豆 ，为豆科植物 扁豆 的白色种子。 白扁豆 性平，味甘，入脾、胃经，具有健脾和中、清暑化湿的功效，用于治疗暑湿吐泻、 脾虚 呕逆、食少 久泄 、水停消渴、赤 白带 下、 小儿疳积 等症。 《药品化义》载：“扁豆，味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合。”《药性辨疑》亦载：“扁豆，专清暑，故和中而止 霍乱 ；极补脾...
天门冬 又名 天冬 、大当门根，为 百合 科植物 天门冬 的块根。其性寒，味甘苦，入肺、肾二经，具有滋阴、润燥、清肺、降火的功效，场上有以同科植物 羊齿 天门冬的干燥块根冒充天门冬，使用时注意鉴别。 天门冬又名 天冬 、大当门根，为 百合 科植物天门冬的块根。其性寒，味甘苦，入肺、肾二经，具有滋阴、润燥、清肺、降火的功效，用于治疗阴虚 发热 、 咳嗽 吐血、...
海风藤 又名巴岩香，为 胡椒 科植物细叶青萎藤的藤茎。每年8-10月份割取藤茎，除去根及叶，晒干即可入药。其性微温，味辛苦，入心、肾两经，具有祛风湿、通经络、理中气的功效。 海风藤 又名巴岩香，为 胡椒 科植物细叶青萎藤的藤茎。每年8～10月份割取藤茎，除去根及叶，晒干即可入药。其性微温，味辛苦，入心、肾两经，具有祛风湿、通经络、理中气的功效，用于治疗 风寒...
石莲子 又名甜 石莲 、壳 莲子 ，为 睡莲 科植物莲老熟的果实。其性平，味甘微苦，入脾、胃、心、肺经，具有清利湿热、开胃进食、清心宁神、涩精止泄的功效，用于治疗 噤口痢 、 呕吐 不食、心烦 失眠 、 遗精 、尿浊、带下等症。 市场上有以豆科植物南蛇竻的种子（药名称 苦石莲 ）冒充 石莲子 ，使用时注意鉴别。 真品石 莲子 ：果实呈卵圆形或椭圆形，两端略尖...
白鲜皮 又名北鲜皮，为多年生草本 芸香 科植物 白鲜 的 根皮 ，用于治疗风热疮毒、疥癣、皮肤 痒疹 、风湿痹痛、 黄疸 等症，为治风痹、清热毒、胜湿之要药。市场上有以 萝藦 科植物 鹅绒藤 干燥的根皮冒充 白鲜皮 ，使用时注意鉴别。 白鲜皮又名北鲜皮，为多年生草本 芸香 科植物白鲜的根皮，全株有股特异的刺激味，产于冀、辽、川、江、浙、皖等省。北方于春、秋两...
人参 又称土精、地精，为 五加 科植物 人参 的根，是一味常用的滋补良药。其性温，味甘微苦，入脾、肺经，主要成分为人参皂苷，其分子中的糖为 葡萄 糖、 鼠李 糖、阿拉伯糖等，常用于治疗劳伤虚损、久虚不复、一切气血津液不足之证。 人参做为药材商品，因加工方法和产地不同，又可分多个品种、规格。其中用鲜园参洗刷干净，晒干后称为生晒参。市场上有以 桔梗 科植物 羊乳...
番泻叶 又名旃那叶、泡 竹叶 ，其性寒，味甘苦，入大肠经，具有 泻热 导滞的功效，用于治疗热结 便秘 、 积滞 腹胀 等症。近几年在进口的 番泻叶 中常夹杂有多种番泻属（即山 扁豆 属）植物的叶子，其中大多掺有伪品耳叶 番泻叶 ，使用时注意鉴别。 番泻叶又名旃那叶、泡 竹叶 ，为豆科植物狭叶番泻或尖叶番泻的小叶，原产国外，现我国广东、海南、云南等地亦有引种栽...
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