蜂蜜水果粥 材料:苹果半、梨半个、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克 做法:1. 将粳米熬成粥;2.枸杞洗净,苹果、梨去皮切丁加入粥内,煮开(滚),稍冷即可食用。 专家点评:增加了粥内的膳食纤维,具有清心润肺、消食养胃润燥的作用,吃起来清新爽口,别有风味,很适合脾胃不佳、食欲不振的孕妈咪。 香蕉 百合 与银耳含丰富的矿物质元素,具有滋阴、温补、润肺的作用,香蕉
夏日的荷塘,由碧绿的莲叶扶持的荷花,在阳光的映照下,别具一番风姿。恰如南宋诗人杨万里所咏:“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”莲荷不仅仅是给人以美感,更重要的是其全身各处都具有较高的药用和食疗价值,给人们带来健康。 【荷花粥】 当荷花盛开时,采其花瓣,阴干研末备用。用粳米100g,俟粥煮熟放入荷花末10~15g,煮一二开即可食用。夏日里常食一碗荷花粥,能使人
中医认为,鲤鱼味甘性平,功能利水消肿、下气通乳。治疗水肿胀满、脚气、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通。 鲤鱼治病,早有记载。李时珍论及鲤鱼的烹饪方法有醋煮鲤鱼、赤小豆炖鲤鱼、鲤鱼煮粥服三种方法。四川民间有道“天麻鲤鱼”:取鲜鲤鱼500g剖腹,加入天麻15g, 本草纲目 》云可治产妇血滞腹痛;民间用鱼鳞胶治疗功能性子宫出血,具有祛瘀生新、补血止血之功效。鱼鳞胶制法:先
□ 尚学瑞 河南辉县市中医院 赤小豆富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维及磷、钙、铁、核黄素、尼克酸等成分,营养价值很高,是夏秋季良好的补品。 中医认为,赤小豆味甘酸性平,有消肿解毒、利水除湿、和血排脓、通乳汁以及轻身减肥等功效,可治疗痈肿疔毒、水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痔疮等病症。医圣张仲景所创制的千古名方瓜蒂散、麻 药理学 发现,赤小豆可改善急性黄疸
蜂蜜香油汤: 蜂蜜50克,麻油25克,开水约1000克。①将蜂蜜放入碗内,搅拌后起泡沫 时,边搅动边将麻油缓慢地渗入蜂蜜中,再共同搅拌均匀。②蜂蜜,麻油搅匀后,将温开水约100克,徐徐加入,再搅匀,搅至开水,麻油、蜂蜜成混合液状,即可服用。代茶饮。肠燥便秘者,食之立效。 桂花核桃冻: 石花(洋菜15克),核 桃仁 糖浆冻结后取出,用刀划成菱形块,装盘,撒上桂
我国食用 菊花 50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。(高花兰)
甘,寒,无毒。治天行之热狂,除产后之血胀。涂 痈 肿结热,疗烦闷消渴。 一切肿毒,捣敷之。(验方第一。) 赤游。同上。(第二。) 风热 头痛 。同上。(第三。) 天行热狂,捣汁服。(第四。) 消渴 烦热 。同上。(第五。) 血淋痛。同上。(第六。) 产后血胀。同上。(第七。) 疮口不合,取汁抹之。(第八。)
1.枫树皮、杨梅树皮、杉树皮内层各约500克,分作3份,第1天取1份,水煎取药液3口盅,待冷后,取少许药液含在口中,尽量使药液含时间长一些,吐掉后再另含,每次接连含7-8口,直到疼痛消失为止。第二天痛减,再取第二份药水含漱,可以隔3小时左右含一次,第三天疼痛消失。 2.牙痛时把手反背过去,手指能触到肩胛的地方,将此处用力地按压,左侧牙痛顶压右边,右侧牙痛顶压
将鹅活杀,去毛和内脏,用水清洗干净。将 枸杞子 、 桑椹子 快速洗净。将鹅去头脚,剁3厘米见方块。将 鹅肉 放入沙锅内,加入姜片、葱、料酒、清水各适量,上放 枸杞 子、 桑椹 子,盖上锅盖,先用火烧开后再用文火慢炖,直到肉烂为止,再加入盐适量即成。 主料: 白鹅 1只。 配料: 枸杞子 50克, 桑椹子 50克。 调料:姜、葱、盐、料酒。 制作 将鹅活杀,去
山鸡炖冬瓜 主料:山鸡1000克左右、冬瓜750克调料:精盐8克、味精2克,葱姜块各少许配料:枸杞、香菜、蛋片少许做法:将山鸡斩成块,冬瓜刨去皮,切成小块,清水洗净。把山鸡放入炒锅,加清水1500克左右,烧开,移小火焖制1小时左右,放入冬瓜、再烧5分钟即成。特点:汤汁浓而不腻,冬瓜清香。 南瓜炖大雁 主料:大雁半只、南瓜1000克配料:精盐3克、味精2克做法
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