【气味】 甘，大寒，有毒。 颂曰︰不可多食。发风，令人虚羸。 【主治】 多膏，利大肠（苏颂）。
...、苦，性寒。治 咳嗽 、消痰、肺寒咳嗽，良效。 ──丛本卷中 香橼 ，气味辛，性温，无毒。主治下气，除心头痰水，痰气咳嗽。煎汤，治下气痛。 按∶ 香橼 ，河南、湖、广、浙、闽咸有之。其实如 橘柚 而大。至滇中则形锐益大，有尺许长者。主治较 佛手柑 稍逊了。本草但有 佛手 柑名，香橼本名 枸橼 ，无此香橼也。岂此与 佛手柑 气味相类而置此不论耶？ ──模板卷九
...胸膛疼痛难忍，不时又作吼喘，后得一人传以此方，连服数剂，半月而愈。 （附方） 治跌打损伤 天花粉 不拘多少，每服（二钱）引用 石膏 豆腐 卤调服三次，其人咳去紫黑瘀血数口，胸膛不疼，咳嗽亦止。服药后作呕发吐，其病方除。 解毒 草，一名 天花 粉，外科药。此草用法不同本草。治梅疮攻鼻，红肿陷落。用此草常服之，可以解毒，而红肿之处自消。一切疮症，服之，无不神效。
... 此药熟煎，补肺，润 皮毛 ，悦颜色，止咳嗽、咳血。生煎利 小便 ，下气，清肺气，治偏坠气疼。 地龙松 ，即 天冬 草也。以霜月其根始肥，故本草名为 天冬 。高尺许，叶细。世人但知其根之力，而不知其枝叶之功，胜于其根十倍。气味甘、辛、苦，性平。无毒。专治一切九种气疼，肾气下陷，睾丸肿大，不拘左右子肿，服之。此草引火归元，气归气海，疼痛即消。 久服此草，入炼和...
酸，冷，无毒。 小儿刮肠痢不食，精肉薄切，炙香食之，或置鼻头，闻香自思食。（验方第一。） 噤口痢 。同上。（第二。） 上气 咳嗽 。同上。（第三。） 浮肿胀满不食，脊上肉同蒜食之。（第四。） 风狂歌笑行走，煮熟任意食之。（第五。） 打伤青肿，炙贴之。（第六。） 丹毒 ，同上。（第七。） 男女阴蚀，肥肉煎洗，不过二十斤。（第八。）
咸寒，疗 肾气虚 竭，润肠胃生精液，阳事弱者不宜食，能生湿痰招风热，皮有毒 头肉 尤甚。脑治头风，损阳道。蹄通 乳汁 。悬蹄甲治痰喘疮 痔 。尾血治 痘疮 倒 。腰子咸冷而通肾，治腰痛 耳聋 。
在有关部门对猪肉流通市场进行严格管理的同时，市民也要努力提高对劣质猪肉的识别能力。在这里，我们教您一些鉴别劣质猪肉的方法： (1)注水肉：用眼看，猪肉注水后，表面看上去水淋淋地，瘦肉组织松驰且颜色较淡；用手摸，注水肉没有粘性；用刀切，注水肉弹性差，刀切面合拢有明显痕迹；用纸试，将卷烟纸内贴在瘦肉上，过一全儿揭下纸将其点燃，你就会发现，有明火的，说明纸上有油，...
猪肉+黄瓜 黄瓜性味甘凉，具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。 猪肉+莲藕 藕性味甘寒，具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，素荤搭配合用，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的...
性味 甘平，无毒。 功能 滋补强壮，滋阴润燥，补肾养血。 效用 滋补强壮,可用于病后体质虚弱,产后血亏。滋阴润燥，用于治疗温热病后津液大伤，消渴， 便秘 等 症。还可益阴精、补阴血。 现代研究发现, 猪肉 中含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物,含钙、磷、铁等微量元素及硫胺素、核黄素、尼克酸等维生素，还含有动物胶质。
药学著作。经利彬等编。本书共选《 滇南本草 》中的药物26种，绘出原植物线条图26幅（每幅包括该植物各部解剖图）。皆有图说，包括释名、原文（根据两种《 滇南本草 》及其他各种文献校勘）、形态（根据现代植物解剖学）、考证、分布、药理、图版说明等项。这种对药进行科学考察和科学绘图的方法，有助于更好地研究云南地方药材。本书仅见第一集，现有1945年昆明市石印本。
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