...夏季气温过高，很多人会上火，感到口渴干燥。吃鸭肉正好可以应对这些象，甚至低烧、体质虚弱、有水肿现象的也可以得到改善。公鸭肉性微寒，人药以老而白、自而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很强的滋补功效。 炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨...
...淮山虫草炖鸭：沙参15g、虫草3g、枸杞子10g，鸭半只，炖1小时。 枸杞子15g、草决明35g，煮水当茶饮用。 肝气郁结胸闷胁痛、乳房胀痛，烦燥易怒，夜寐多梦，口苦咽干、舌淡、苔薄白，脉弦。 首乌黑豆汤：首乌15g、黑豆100g、红枣20枚...
...目录 《圣济总录》独头蒜涂方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：独头蒜涂方【处方】独头蒜。【功能主治】气攻肿痛，坐卧不得。【用法用量】去壳，入油少许，同研如泥，涂敷肿上，每日3次。【摘录】《圣济总录》卷一三六...
...名称： 章鱼炖鹧鸪来源： 《药膳汤菜》 原料： 1.主料：鹧鸪2只，干章鱼150克，火腿片15克，玉竹有养阴润燥，生津止痛之功效。药食同用则此汤菜能益气补血，健脾开胃，适于气血虚弱及脾胃功能低下之人食用。 宜忌： 有荨麻疹病之人忌食。 ...
...独头蒜2-3头，去皮放火上煨热，趁热切开贴敷患处，蒜凉即换，连续贴敷数次牙痛可止。 ...
...目录 《圣济总录》二蒜涂方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：二蒜涂方【处方】大蒜1两，小蒜1两。【制法】上2味，捣烂。【功能主治】小儿骨火丹，初在臂起，赤黑色。【用法用量】厚涂敷之，以愈为度。【摘录】《圣济总录》卷一八二...
...大略相似，俱是山水间虫，含沙射影。亦有无水处患者，防之。发，夜卧常以手摩身体，觉辣痛处，熟视，当有赤点如针头，急捻之，以芋叶入肉刮，却视有细沙石，以蒜封疮头上，不尔，少即寒热，疮渐深也。其虾须疮，桂岭独多，着者十活一、二。唯有早觉者，当用芋...
...（蒜_（图））小蒜也 味辛，温，有小毒。归脾、肾。主霍乱，腹中不安，消谷，理胃，温中，除邪痹毒瓦斯。五月五日采之。陶隐居云∶小蒜生叶时，可煮和食。至五月叶枯，取根名 （音乱）子，正尔啖之，亦甚熏臭。味辛，性热，主中冷，霍乱，煮饮之。亦主溪...
...【来源】《民间方》 【原料】人参、姜、葱、料酒，加水适量。 3、将沙锅置武火上烧沸，打去浮沫。再炖55分钟，加入盐、味精、胡椒粉，搅匀即成。 【用法】佐餐食用。 【功效】补元气，益气血。适用于体虚羸瘦，面色痿黄，四肢厥冷，腰膝酸软等症。 ...
...制作方法的大蒜，其防癌效果依次是：鲜蒜＞煮蒜＞脱水蒜＞醋蒜。故用于防病，以生食为佳；用作菜肴调料，以拍松、捣碎，后下为妙。但阴虚火旺的癌症患者不宜多食。（王维恒） ...
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