...250克，黑豆50克，调以盐、姜、五香粉及少量糖煮熟食用；或狗肉，加适量八角、小茴香、桂皮、山药50克（先将海狗肾酒浸后，切片）用一公斤米酒或白酒浸，一个月后可饮服，每次二汤匙，一日二次。 冬虫夏草4-5枚，鸡500克左右共炖（不吃鸡者可用...
...[原料]猪肚150克、山药50-100克。 [做法]将猪肚洗净切成条或切成小块煮沸后改文火炖熟，再将山药去皮洗净切成片或段同炖至烂。 [用法]稍加盐调味，空腹食用，每日1次。 [作用]滋养肺肾。适用于消渴多尿。 [评注]山药甘平、入脾、肺...
...羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。 [功效] 补脾胃，益肺肾。 强肾狗肉汤： [配料] 狗肉500克，菟丝子7克，附片3克，葱、姜、盐、味精适量。 [做法] 狗肉洗净切块，置入锅内焯透...
...春天适合清补，不宜过分滋补，一道川贝红酒炖雪梨恰到好处。 梨，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。 川贝，能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的咳嗽燥热，加上雪梨更增滋补功效。红酒，具备滋补容颜、加速血液循环的功效。这道...
...目录 《民间方》猪小肚炖白果 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：猪小肚炖白果【处方】白果15～30克 猪小肚1只【制法】先将猪小肚切开清洗干净，把白果放入猪小肚内，放入锅中，如常炖熟即可；也可煨熟吃。【功能主治】固肾气，止遗尿。适用于...
...[原料]白萝卜500克，猪排骨250克，精盐、葱适量。 [做法]将排骨剁成3厘米大小，白萝卜切成片；先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。 [用法]佐餐食用。 [作用]消食健胃，理气化痰，用于脾失健运挟...
...〖 原 料 〗： 白萝卜500克，猪排骨250克，精盐、葱适量。 〖 做 法 〗： 将排骨剁成3厘米大小，白萝卜切成片；先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。 〖 用 法 〗： 佐餐食用。 〖 作 用 ...
...目录 《饮食疗法》圆肉党参炖猫肉 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮食疗法》：圆肉党参炖猫肉【处方】桂圆肉15克 党参30克 猫肉150～250克【制法】将上3味同置盅内，隔水炖熟服食。【功能主治】健脾益心。适用于病后体虚、神经衰弱、头晕目眩...
...冬季饮食禁忌 寒冬已至，火锅，狗肉就成了人们最喜爱的美味食物，但这时也要注意一些禁忌，才能吃得既舒心又放心。 １．火锅三不宜 虽然七八分熟的羊肉片吃起来才有味,但容易染上旋毛虫病，吃炭火火锅时间不宜过长，因为室内温度高,空气不易流通，木炭...
...《本经》名百枝苦平微温，无毒。酒浸，炒去毛用。《本经》主腰背强，关机缓急，周痹寒湿膝痛，颇利老人。发明 狗脊为强筋骨要药，故《本经》主腰背强周痹寒湿等疾。颇利老人者，补益肾气而坚强筋骨也。其性味形类与萆 相似，而功用亦不甚相远。四宝丹用...
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