玉米须猪肉

【处方】 玉米须 30克 猪瘦肉120克 精盐 味精 适量 【制法】 将玉米须洗净,猪瘦肉切成薄片,一起放入陶瓷罐内,加水500克,上蒸笼蒸,至 猪肉 熟透,加精盐、味精即成。 【功效与作用】 补中益气 , 清血 热,治崩。适用于 血热 型 崩漏 。 【用法用量】 每日2次,趁 热服 。 【摘录】 《民间方》

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炸核桃仁猪腰《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 猪腰子 2对(约重500克), 核桃 仁100克, 鸡蛋 1个,水淀粉15克,葱段、姜片各5克,酱油20克,植物油500克(耗油75克),精盐、味精、料酒少许。 制作方法:核 桃仁 洗净,在油中炸呈深黄色捞起,撒上少许 花椒 、盐末。 将腰子洗净,撕掉外皮,用刀一冲两半,去掉腰臊,光面朝下,一手按住,一手用坡刀顺着划完后,从当中切开,再横过来,用...

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炸核桃仁猪腰_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料: 猪腰子 2对(约重500克), 核桃 仁100克, 鸡蛋 1个,水淀粉15克,葱段、姜片各5克,酱油20克,植物油500克(耗油75克),精盐、味精、料酒少许。 制作方法:核 桃仁 洗净,在油中炸呈深黄色捞起,撒上少许 花椒 、盐末。 将腰子洗净,撕掉外皮,用刀一冲两半,去掉腰臊,光面朝下,一手按住,一手用坡刀顺着划完后,从当中切开,再横过来,用...

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乌鸡海参_【中医宝典】

□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 原料 主料: 乌鸡肉300克。 配料:水发山东海参12只。 调料:葱,姜,盐,料酒,八角, 花椒 调盐即可。 养生功效 益肾养阴,补虚劳羸弱,调经。 小贴士 黑刺参(海参)属棘皮动物门海参纲刺参科,是我国20多种食用海参中质量最好的一种,盛产于山东沿海参渤海湾,有“渤海有参冠中华”的美誉。明代姚可成“食物本草”评价:“味极

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黄花菜猪肉

【处方】 黄花菜 50克 瘦 猪肉 200克 盐适量 【制法】 将黄花菜、瘦猪肉清加盐佐膳。 【功效与作用】 生津 止渴, 利尿 通乳 。适用于产后 乳少 。 【用法用量】 佐餐食。 【摘录】 《经验方》

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炸核桃仁猪腰_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

主要原料: 猪腰子 2对(约重500克), 核桃 仁100克, 鸡蛋 1个,水淀粉15克,葱段、姜片各5克,酱油20克,植物油500克(耗油75克),精盐、味精、料酒少许。 制作方法:核 桃仁 洗净,在油中炸呈深黄色捞起,撒上少许 花椒 、盐末。 将腰子洗净,撕掉外皮,用刀一冲两半,去掉腰臊,光面朝下,一手按住,一手用坡刀顺着划完后,从当中切开,再横过来,用...

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炸核桃仁猪腰_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

主要原料: 猪腰子 2对(约重500克), 核桃 仁100克, 鸡蛋 1个,水淀粉15克,葱段、姜片各5克,酱油20克,植物油500克(耗油75克),精盐、味精、料酒少许。 制作方法: 核 桃仁 洗净,在油中炸呈深黄色捞起,撒上少许 花椒 、盐末。 将腰子洗净,撕掉外皮,用刀一冲两半,去掉腰臊,光面朝下,一手按住,一手用坡刀顺着划完后,从当中切开,再横过来,...

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人参猪肘_【中医宝典】

【来源】《民间方》 【原料】 人参 、姜、葱、料酒,加水适量。 3、将沙锅置武火上烧沸,打去浮沫。再55分钟,加入盐、味精、胡椒粉,搅匀即成。 【用法】佐餐食用。 【功效】补元气,益气血。适用于体虚羸瘦,面色痿黄,四肢厥冷,腰膝酸软等症。 【按语】

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田螺《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料:大 田螺 20个, 黄酒 40克。 制作方法:将大 田螺 养于清水中漂去泥,取出螺肉,加入黄酒拌和,放入清水中熟。 效用说明:清利湿热,适宜于因湿热内蕴而引起的黄疽、 小便 不利或湿热蕴结而导致的疗疮、 脚气 等症。

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鲫鱼百合_膳食养生_【中医宝典】

...七成热时,投入鲫鱼煎至两面微黄,烹入料酒,加锅盖略焖,揭盖,入鲜汤,以淹没鱼身为宜,再加入姜片、葱结烧沸,撇去浮沫,盖上锅盖用小火焖煮30分钟。加入百合和精盐,煮至百合酥烂、汤汁浓白时,去掉葱结和姜片,撒入 胡椒 粉即成。 功效:百合与鲫鱼同,汤汁浓白,味道鲜美。具有清热开胃,健脾补益,去燥作用。适用于 肺结核 咳嗽 、阴虚 咳血 、心烦 失眠 患者食用。

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