...食品中，都容易出现一种致癌能力相当强的物质———苯并芘，这和油炸食品中的油反复使用所产生的是同一物质。 用卫生纸或毛巾擦过的水果。许多卫生纸的消毒不彻底，携带大肠杆菌、致病性化脓菌、真菌、乙肝病毒等；其中的填料和粉屑残留在餐具、水果上，也会...
...尽量少吃咸鱼、咸肉等用盐加工的食物。 食盐对人有两大作用：一是调味，二是提供两种重要的营养物质，即钠和氯。这两种物质在人体内主要起维持酸碱平衡和调节渗透压的作用，尤其氯是合成胃酸的主要原料。因此，当饮食中摄入的食盐过多，就会刺激胃酸大量分泌...
...哮喘病人使用气雾剂吸入疗法，具有剂量小、作用快、副作用少、效果好等优点。 目前常用的吸入装置有手控定量气雾器、干粉吸入器、以氧气或压缩空气作动力的雾化器、超声雾化器等。无论何种喷雾剂型，它所喷出的药粒，直径均在5微米以下，能直接进入细...
...睡前生气：睡前生气发怒，会使人心跳加快，呼吸急促，思绪万千，以致难以入睡。 枕头过高：从生理角度上讲，枕头以8～12厘米为宜。太低，容易造成“落枕”，或因流入头脑的血液过多，造成次日头脑发涨、眼皮浮肿；过高，会影响呼吸道畅通，易打呼噜，...
...人们一直以为，炒菜时火越旺、油越多越好。其实，从营养卫生学的角度来看，这样做并没有什么好处。 旺火造成的高热会破坏油脂原有的结构和成分，而使营养物质变为对人体有害的致癌物，如3、4－苯并芘等。人若经常食用含这类有害物的菜肴，就容易产生低酸...
...病因之一。 2、病毒因素。 3、x线照射过多。 4、化学致癌因素等。 5、内分泌因素 乳腺癌或子宫内膜癌并发卵巢癌的机会较一般高2倍，这三者均发生于激素依赖性者。卵巢癌患者中，妊娠数低，未孕妇女比例大，说明妊娠对卵巢癌的发生似有对抗作用，乳哺...
...胆管细胞癌。 人的一生，岂会只接触一种或是一类致癌物？往往有多种致癌因素同时作用或先后起作用，它们协同作用便会对人体细胞造成损伤，诱发肿瘤的可能性也更大。例如食管癌的发生可能与食物中含有亚硝胺、霉菌毒素以及食物粗糙、太烫、缺乏某些维生素及...
...致癌烃是能引起恶性肿瘤的一类多环稠苯芳香烃。这一灯化合物都含四个或更多的苯环。它们存在于煤焦油和沥青中。皮肤长期接触其蒸气，可能引起皮肤癌。因此，为了保证人民健康，我们必须防止多环稠苯芳香烃对环境的污染，常见的致癌烃有3，4-苯并芘，1，...
...天气渐热，正是啤酒当道之时。约上三五好友，点上几盘小菜，来上一杯冰爽的啤酒，谈天说地，真是一种难得的享受。但是河北省营养学会秘书长马玉霞指出，喝啤酒也有一定的禁忌，如果饮用不当，会对人的健康造成一定的危害。 与薰制食品同食易致癌 薰制食品...
...胎儿缺氧可引起群体反射，排出胎粪，并出现真性呼吸，将胎粪羊水角化细胞一齐吸入，稠厚胎粪多量吸入可致完全性气管阻塞、肺不张、急性窒息缺氧。稀薄的胎粪羊水或吸入量不多，则可导致部分阻塞，引起亚节段性肺不张、阻塞性肺气肿，若肺泡破裂可致间质气肿...
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