...活血的药膳汤，也是错了方向。所以，药膳餐馆应推出专业的药膳师坐镇，并针对个人进行指导。 专家还举了一个例子：肉汤里嘌呤偏多，患痛风的人不管喝什么大补之汤，都可能会诱发痛风，得不偿失。 总之，药膳、滋补汤不是谁都可吃，食用药膳的总原则是辨证施膳...
...寻找新药的潮流。 刘耕陶说，在进行中药研究时，要充分考虑以下几个方面的问题：一是有效性，即与其他同类药物相比，新药的药效学要有自己的特点，或是药理活性强，或是作用机理新，样才能避免低水平的重复。二是安全性，不仅要药效好，而且最好是低毒或无毒性...
...在天气高温挥汗如雨的时节，喝上一杯清凉可口的饮料，会让人十分舒坦。那么，作为肝炎病人，适宜喝哪些饮料，应注意什么问题，也是有些讲究的。南京市第二医院肝病专家方之勋教授特为此作以下解答： 方之勋教授首先介绍，总的来说，饮料是一种以补充人体...
...众所周知，牛奶营养丰富。但有关专家指出，牛奶新概念迷雾重重，消费者须看好再喝。 据某报道称：如今市场上的牛奶品种层出不穷，让消费者看得眼花缭乱。如高钙奶、脱脂奶、还有含铁、锌等微量元素的奶。如此众多的牛奶，能给我们带来更多的营养和健康吗？...
...危险。 很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。在这方面，我们有哪些需要注意的呢？ 饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定...
...排毒消炎效果)，补充水熬制饮至无味弃渣再换第二副，大约12-15天服完，停药后的15天内见效(对怕喝中药，不坚持喝的人无效)。 “宫颈康栓剂”各大药房均有售，宫颈康栓剂是中药制成，主要成分是蜂蜜和苦杏仁(产地建议选择广西产)。 抑制和消灭...
...，性温，味苦辛，有开窍、祛痰的功效。更有趣的是，在宁波民间，菖蒲还是一种由娘传给女儿的房中秘药。端午这天，妇女们把用蟾酥（一种白色浆液），制成中药，可内用外用，有拔毒、清热、消肿的作用，对疔毒恶疽有极好的治疗效果。（辽宁抚顺 刘桂云） ...
...有些人在服中药汤剂时，常因味苦难以下咽而加糖。对此，中医专家说，有些中药不适宜加糖服用，因为加糖后的中药汤剂在减轻了苦味的同时，药效也降低了。 据专家介绍：中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中，辛能散、甘能缓、酸能收、苦...
...有暖气尤其应注意：因室内温度高且干燥，中药制剂更易发生氧化聚合等化学反应而出现变质。 片剂 如首乌片、人参鹿茸片等，久贮后如果出现裂片、变色、色斑，或有黏性、发霉等情况，不应服用。实际上，片剂保存期相对较长，若未打开包装，可达两年。最忌讳的...
...化合物，分子中的某些成分与酶类及菌类结合后，会改变酶类和菌类的性质。所以，含有鞣质的中药与红霉素、氯霉素等抗生素同服，会生成盐酸沉淀物，使药物难以吸收，影响疗效。 含有鞣质的中药：地榆、石榴皮、山楂、乌梅、儿茶、金缨子、五倍子、大黄、诃子、虎杖...
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