黄菌 （图缺），味甘，性温、平。得天地土湿之气而生。虽能温中健胃，但湿气居多，食之往往令 人气 胀。欲食者，须以姜同炙之，方能解其湿气。世人多以 大蒜 同煮，以为有毒蒜黑，不知蒜见毒未必即黑，姜见毒则必黑，何若以姜验之为愈也。 ──模板卷十 二
粟米 （图缺），味咸，微寒。主滋阴、养肾气、健脾胃、暖中， 反胃 服之如神。 治小儿肝虫或 霍乱 吐泻，肚疼变 痢疾 或水泻不止，服之即效。用草连根，治转食冷吐。 青粱米 ，味甘，性微寒。无毒。主治补中益气，治胃痹热中、消渴，止泻痢、滑精，久食可辟谷长年。 黄粱米 ，气味甘，性微寒。无毒。和中、止霍乱泻痢、除热烦、利 小便 、祛风、解表，久服延年。
地卷草 （图缺），生石上或贴地，绿细叶自卷成虫形。一名虫草，一名抓地松。 民族地区呼为石上青苔，俗呼地卷丝，作菜食。味甘，寒。无毒。采取晒干为末听用，治鼻血效。治一切跌打损伤，骨碎筋断，手足痿软，煮酒常服即愈。不可生用，生则破血。 ──务本卷一上
毛豆 （图缺），味平。治 脾胃虚弱 ， 小儿疳积 。能开胃健脾。 ──务本卷一下
蚕豆 （图缺），味甘，性温。开胃健脾，强精 益智 ，多服则下气，眼热。 ──模板卷八
稗米 （图缺），味辛、甘、苦，性微寒。无毒。宜脾益气，亦堪作饭，能 杀虫 。 煮汁沃地，蝼蚁皆死，忌之。
缠瓜草 （图缺），生 南瓜 地中，延蔓而生，细叶，白花，有心。气味甘、苦，性平。主治鱼皮癞、痘风疮、鱼风疮，一切风癞，洗之如神。 ──模板卷十二
土参 （图缺），味甘、平，性微温。治损伤气血，调养元气，五劳七伤，诸虚百损，益气滋阴。 （补注） 沙参 、土参，枝叶相同，但根不同。 沙参 根皮 粗，体轻。土参根皮细，体重。 土参根小，沙参根大。 ──丛本卷上
苹果 （图缺），一名超凡子，又名天然子，又名玉容丹。味甘、香，食之生津，久服轻身延年，黑发。通五脏六腑，走十二经络。调营卫而通神明，解瘟疫而止寒热。采叶敷脐上治阴症。又治产后血迷， 经水 不调，蒸热发烧，服之神效。 ──务本卷一下 苹果 ，气味甘、微酸，无毒。主治 脾虚 火盛，补中益气。同酒食治筋骨疼痛，用蜜酿，久服延年之品也。小儿不可多食，多食发疳积。搽疮
竹菌 (模板附图)（图缺），家园生者。气味咸，性寒。无毒。和姜、醋食最良。 主治能解五脏六腑热结。亦治赤、白 痢疾 。同 猪肉 食，益脾补中。 外有一种苦 竹菌 ，有大毒，不可用，味苦、麻。 ──模板卷十 一
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