夏季炎热，老年人饮食应以清热、消暑、 解毒 、止渴、 利尿 为好，时令瓜果是老年人度夏好伙伴。 西瓜 为瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然 白虎汤 ”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着 西瓜 睡觉，比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，一次不行吃得过多。 黄瓜 是瓜炎营养最丰富的—种，被誉为“济世良药”。经常食用有...
解伏热，除烦渴，消暑毒，止吐利。 霍乱 之后服热药大多致烦躁者，并宜服之 缩砂仁 乌梅肉 （净） 草果 （煨，去皮） 甘草 （炙，各四两） 干葛 （锉） 白扁 豆（去皮 上 咀。每服四钱，水一大碗，煎八分，去滓，以水沉冷服以解烦，或欲热欲温，并 任意服。代熟水饮之极妙。
治夏秋暑湿，恣食生冷，遂成 霍乱 ，阴阳相干，脐腹刺痛，胁肋胀满，烦躁引饮无王元礼传。 良姜 檀香 甘草 （炒，令赤） 附子 （炮裂，去皮脐，各二两） 丁香 （二钱） 川姜（三分，炮） 草豆蔻 （五个，去皮，面裹煨） 上为细末，每用药末五钱，水二升，煎十数沸，贮瓶内，沉井底，作熟水服，大能消暑止
... 西瓜 汁：将 西瓜 瓤500克，去籽，放入榨汁机中打成汁状，加入500毫升凉开水及适量 白糖 和少许盐，在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。 西瓜翠衣饮：西瓜鲜外皮（西瓜翠衣）200克，洗净切碎，加水适量煎煮15分钟，待凉后去渣取汁，加白糖适量， 代茶饮 。本品具有清暑热、利 小便 的作用。 双花茶： 金银花 10克，绿茶3~5克，开水...
随着气温逐渐升高，具有清热解毒、消暑生津功效的绿豆越来越受到人们的青睐。然而，民间有“喝中药时不能吃绿豆，以免解药”的说法，这种说法是否有道理呢？ 其实，绿豆本身也是一味中药，有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。据《 细辛 等温经散寒类中药时，未经医生许可，不要擅自服用绿豆，以免减低药效，影响治疗效果。 因此，在服用中药时能否吃绿豆，应根据所患疾病的寒热虚...
【原料】鲜 苦瓜 数条，绿茶适量。 【制作】将 苦瓜 洗净，切成两段，去瓤，装满绿茶，再将两段拼起，竹签插牢。把瓜挂在通风处阴干，切碎，混匀，装瓶备用。饮用时每次取10克，沸水冲泡，盖严浸泡20分钟，代茶频饮。 【作用】消暑 散热 ，生津止渴。适宜于 中暑 发热 、烦渴、 小便 不利等症。
【处方】 乌梅 3两， 草果 1两，干葛1两， 白茯苓 1两， 甘草 1两（炙）， 干姜 1两半， 缩砂 仁半两。 【功效与作用】 消暑止渴。主 【用法用量】 上（口父）咀。每服半两，水2碗，煎1碗，去滓，冷、热任意服。 【摘录】 《 医方类聚 》卷一九九引《吴氏集验方》
...寒 发热 、头痛、无汗、身痛或腹痛，吐泻等。常与 荷叶 、 扁豆 、 佩兰 、 藿香 等同用。并用于治疗水湿浮肿， 小便 不利者(如 急性肾炎 浮肿等)。 扁豆 健脾化湿而消暑； 荷叶 升达清气而消暑， 香薷散 利湿浊而祛暑。 冬季 伤寒 的表证，解表用 麻黄 ；夏季伤暑的表证，解表用香薷。 用量一般为一、二钱，体壮病重者也可用三钱。体弱易出 虚汗 者忌用。
进入盛夏高温季节，饮食关键在于根据季节变化，进行科学调理，有利于促进身体健康。营养专家列出的盛夏宜常吃的保健食品主要有： 第一，绿豆。绿豆性味甘、寒，具有清热解毒、消暑利尿的功效。 第二， 陈皮 性味甘、酸、凉，具有消心中淤血、理气的功效。
腽肭脐 咸热无毒，疗痨尸疰攻心腹，精冷面黑膝腰疼，补中破癖并血宿。 腽，温也；肭，内也；脐，剂也，温内之剂。又水物多以脐交，言其性也。东垣云∶疗 痨瘵 ，更壮元阳，脾肾虚损极有功也。主鬼气尸疰，梦与鬼交，鬼魅狐魁及中恶邪气，心腹作痛，肾衰精冷，阴痿面黑，腰膝酸疼，脾衰脐腹积冷，少气羸瘦，痞块 癖。此药补中益气，又兼消导，能破宿血，治惊狂痫疾。出东海，状若鹿，...
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