邕州取新生草果，入梅汁盐渍，令色红，曝干，荐酒，芬味甚高，世珍之。草豆蔻始结实如小舌，即撷取，红盐干之，名鹦哥舌，尤为难得。一庐山茶罐，可贮五百枚。
荔枝，广西诸郡所产，率皮厚肉薄，核大味酸，不宜曝干，非闽中比，佳者莫如兴化。海南荔子，可比闽中，不及兴化矣。然广西诸郡，富产圆眼，大且多肉，远胜闽中。邕州惟官庄所产数根绝奇，肉厚味长，又当与兴化皱玉比矣。静江一种曰龙荔，皮则荔子，肉则圆眼，其叶与味，悉兼二果，色青时便熟，后但微黄，可蒸食，如熟栗。不可生瞰，令人发痫。多食能生痰。与荔枝同时。
广西妖淫之地，多产恶草，人民亦禀恶德。有藤生者曰胡蔓，叶如茶，开小红花，一花一叶。揉其叶渍之水，涓滴入口，百窍溃血而死矣。愚民私怨，茹以自毙。人近草侧，其叶自摇。盖其恶气，好攻人气血如此。人将期死，探其叶心，嚼而水吞之，面黑舌伸。家人觉之，急取抱卵不生鸡儿细研，和以麻油，抉口灌之。乃尽吐出恶物而苏。小迟，不可救矣。若欲验之，齿及爪甲青，探银钗咽中，银变青黑者
豆蔻多矣，白豆蔻出南蕃，草豆蔻出邕州溪峒，而诸郡山间亦有豆蔻花，最可爱。其叶丛生如姜叶。其开花，抽一干，有萚包之，萚去，有花一穗，蕊数十缀之，悉如指面。其色淡红，如莲花之未敷，又如葡萄之下垂。范石湖尝作诗，有“贯珠垂宝络，翦彩倒鸾枝”之句。南人取花渍以梅汁，日干之，香味芳美，极有风致。余初见之，意草蔻，而味辛激。人亦取其子为蜜果。
【 生枣 】令人热渴 气胀 ，寒热羸瘦者弥不可多，动脏腑，损脾元。与蜜同食，损五脏。 软枣 令动宿疾，发嗽，与蟹相忌。 【 梅子 】壤齿。 【生 龙眼 】半 沸汤 内炸过，不动脾。 【生 荔枝 】性热，多食发虚热烦渴， 口干 衄血。 【 樱桃 】寒热病不可多食，发暗风，伤筋骨， 呕吐 。小儿多食作热，性热也。 【 橘柚 】多食口爽，不知 五味 。 【 杨梅
果子生食．生疮．（生者．言未极时令也．） 果子落地经宿．虫蚁食之者．人大忌食之． 生果停宿多日．有损处．食之伤人．（一本云生米） 桃子 多食．令人热．仍不得入水浴．令人病寒热淋沥． 杏酪不熟．伤人． 梅多食．坏人齿．李不可多食．令人胪胀． 林禽不可多食．令人百脉弱． 橘柚 多食．令人口爽．不知 五味 ． 梨不可多食．令人寒中． 金疮 产妇．亦不宜食． 樱桃
果子生食生疮。 果子落地经宿，虫蚁食之者，人大忌食之。 生米停留多日，有损处，食之伤人。 桃子 多食令人热，仍不得入水浴，今人病淋沥寒热病。 杏酪不熟，伤人。 梅多食，坏人齿。 李不可多食，令人胪胀。 林檎 不可多食，令人百脉弱。 橘柚 多食，令人口爽，不知 五味 。 梨不可多食，令人寒中， 金疮 、产妇，亦不宜食。 樱桃 杏多食，伤筋骨。 安石榴 不可多食
（按此篇。合八十法。方十八首。今不言者。盖脱文也。） 食诸菌中毒。闷乱欲死方。 圣济总录曰。朽木生蕈。腐土生菌。二者。皆阴湿之气蒸郁所生也。既非冲和所产。性必有毒。若误食之。令人吐利不已。心腹切痛。甚者身黑而死。十一月十二月。勿食薤。 〔鉴〕薤味辛散。走肺气。食之令人多涕唾。 葵心不可食。伤人。 〔鉴〕葵心有毒。背叶反常。亦有毒。不可食。 食躁或躁方。 按金
果子生食．生疮． 〔程〕诸果之实．皆成于夏秋．禀湿热之性．食之故令生疮． 果子落地经宿．虫蚁食之者．人大忌食之． 〔程〕落地经宿．则果坏．虫蚁食之．则果毒．在人大忌食之．令人患九漏． 生米．停留多日．有损处．食之伤人． 〔程〕有损处．谓为虫鼠所食．皆有毒．故伤人． 桃子 ．多食令人热．仍不得入水浴．令人病淋沥寒热病．（沈无寒字．程金鉴．作寒热淋沥病．并非．）
八角茴香，出左、右江蛮峒中，质类翘尖，角八出，不类茴香，而气味酷似，但辛烈，只可合汤，不宜入药。中州士夫以为荐酒，咀嚼少许，甚是芳香。
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