表12-46实验动物血中游离氨基酸含量 [76] 氨基酸种类 动物种类 血标本种类 氨基酸含量（毫克/100毫升） 丙氨酸(Alanine) 猫 P 7.0 兔 S 1.7 小白鼠 P 6.6 (α-Aminobutyric drid) 精氨酸(Arginine) 狗 P 3.27±0.74 猫 P 1.4 兔 S 1.9 大白鼠 P 3.21±0.58 小...
芳香族 氨基酸 包括 苯丙氨酸 ， 酪氨酸 和 色氨酸 ，苯丙氨酸和酪氨酸结构相似，在体内苯丙氨酸可转变成 酪氨 酶，所以合并在一起讨论。 (一)苯丙氨酸和酪氨酸 1.苯丙氨酸在体内一般先转变为酪氨酸。由 苯丙氨酸羟化酶 (phenylalamine hyolroxylase) 催化 引入 羟基 完成，其 辅酶 为四氢生物嘌呤。反应生成的二氢 生物 喋呤，由...
食物蛋白经过消化吸收后，以氨基酸的形式通过血液循环运到全身的各组织。这种来源的氨基酸称为外源性基酸。机体各组织的蛋白质在组织酶的作用下，也不断地分解成为氨基酸；机体还能合成部分氨基酸(非必需氨基酸)；这两种来源的氨基酸称为内源性氨基酸。外源性氨基酸和内源性氨基酸彼此之间没有区别，共同构成了机体的氨基酸代谢库(metabolic pool)。氨基酸代谢库通常以...
实验证实进食蛋白质后，肝中糖原含量增加；禁食晚期、 糖尿病 或皮质醇过多时，由于组织蛋白质分解，血浆氨基酸增多，糖的异生作用增强，因而氨基酸成糖可能是氨基酸代谢的主要途径。
氨基酸是构成蛋白质分子的基本单位。蛋白质是生命活动的基础。体内的大多数蛋白质均不断地进行分解与合成代谢，细胞中不停地利用氨基酸合成蛋白质和分解蛋白质成为氨基酸。体内的这种转换过程一方面可清除异常蛋白质，这些异常蛋白质的 积聚 会损伤细胞。另一方面使酶或调节蛋白的活性由合成和分解得到调节，进而调节细胞代谢。实际上酶的水平取绝于其合成同样也由酶的分解来决定。所以...
组成蛋白质的氨基酸按其α-碳原子上侧链R的结构分为20种，20种氨基酸按R的结构和极性的不同有以下两种分类方法。 (一)根据R的结构不同分类(见表1-1)： 接上表 1.脂肪族氨基酸(包括棸被鶙羧基酸、一氨基二羧基酸、二氨基-羧基酸）。 2.芳香族氨基酸。 3.杂环族氨基酸。 4.杂环亚氨基酸。 (二)根据侧链R的极性不同分为非极性和极性氨基酸 氨基酸的R基...
组成人体蛋白质的氨基酸中，有些氨基酸只能在植物及微生物体内合成，人体必须从食物中摄取，这些氨基酸即必需氨基酸(escential amino acids)，其余的氨基酸可利用代谢中间产物合成，称为非必需氨基酸(nonescential amino acids)。(表7-2)除酪氨酸外，体内非必需氨基酸由四种共同代谢中间产物(丙酮酸、草酰乙酸、α-酮戊二酸及3...
...se 基因定位 :19q13.1;lq31...... 是 常染色体隐性 遗传性 代谢 病，首先由Menkes等发现。各类型普遍都存在 支链氨基酸 降解酶的缺乏，并早期出现智能 发育障碍 和其他 神经症 状。因尿中排出的代谢产物有类似"枫 糖浆 "味，而命名枫糖尿症 发病率 约1/100,000~1/300,000活产儿,我国自1987年起有报道。 发病机制...
食物蛋白经过消化吸收后，以氨基酸的形式通过血液循环运到全身的各组织。这种来源的氨基酸称为外源性基酸。机体各组织的蛋白质在组织酶的作用下，也不断地分解成为氨基酸；机体还能合成部分氨基酸(非必需氨基酸)；这两种来源的氨基酸称为内源性氨基酸。外源性氨基酸和内源性氨基酸彼此之间没有区别，共同构成了机体的氨基酸代谢库(metabolic pool)。氨基酸代谢库通常以...
某些氨基酸在代谢过程中能生成含一个碳原子的基团，经过转移参与生物合成过程。这些含一个碳原子的基团称为一碳单位(C1unit或one carbon unit)。有关一碳单位生成和转移的代谢称为一碳单位代谢。 体内的一碳单位有：甲基(－CH3，methyl)、甲烯基(－CH2,methylene)，甲炔基(－CH＝,methenyl)、甲酰基(-CHO,for...
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