英国研究人员在12月1日《英国医学杂志》(bmj 2004;329:1375-1376)上报告，在上世纪60年代怀孕时增补叶酸的中，乳癌风险增大，但没有显著性。资深研究人员、布利斯托大学的尼斯(andy r. ness)在一项声明中强调，“很重要的是我们还没让女性对怀孕早期需要增补叶酸产生怀疑”。 1966-1967年间，近3千名女性被随机分为接受叶酸0.2...
牛奶其实是很多药品的“雷区”，如降压药、强心药、抗精神病药物等，如果和牛奶同时服用，可减弱药效，降低疗效。 但是，如果在服用安痛定、阿司匹林等止痛药前，喝一杯牛奶，可以保护胃肠道。原因是这类止痛药对肠胃刺激大，可使得胃酸分泌过多，进而造成胃黏膜不同程度的损害。长期服用止痛药，轻者会引起轻微糜烂、胃溃疡，重者会导致出血、胃穿孔等。用牛奶送服止痛药是因为牛奶属碱...
...的紫外线已经开始“发威”了。在室外活动时间久点，就会感到暴露的皮肤晒得红彤彤的，还有点热辣的感觉，这可能就是皮肤轻微晒伤的信号，此时赶紧用冷牛奶对皮肤进行急救吧。 中国中医科学院西苑医院皮肤科主任姚春海说，晒伤是皮肤的急性炎症，冷敷是最有效的处理办法。日晒后感觉到皮肤热、痒就应该进行冷敷，以便降低皮肤温度，减轻损伤，而且越早越好。相比普通的凉水冷敷，冷牛奶外...
牛奶是众所周知的富含营养食物，适合各年龄段的人群饮用，人称“白色血液”。人们对于牛奶的研究一直没有停止，并在不断取得进展。下面就牛奶中三大营养成分概述人们在不断的研究中发现的牛奶新功能。 一、蛋白质及蛋白肽 牛奶中蛋白质含量为3.0—3.5g/100g，由于其氨基酸的组成比例非常接近人体合成蛋白时的氨基酸比例，消化吸收率高达98%，因此被认为是营养价值最高的...
“ 二白汤 ”热饮可防 感冒 ；棉签蘸 香油 外涂，具有防口 鼻干 燥的功用。 葱白 、 白萝卜 、 香菜 加水适量，煮沸而得“二 白汤 ”热饮可防感冒；棉签蘸香油外涂，具有防口鼻干燥的功用——山西近日下发的秋冬季感冒（含甲型Ｈ１Ｎ１流感）中医药预防和治疗建议方案中，专家不仅对这些生活中简便易操作的防感冒小 妙方 加以总结归纳，并且针对不同人群分别制定了预防...
...达格费恩·奥尼博士表示，分析发现，膳食纤维与肠癌之间存在线性关联。 谷类 纤维素摄入越多越好，即使适量摄入此类纤维素也有一定的预防肠癌作用。每日饮食中增加3份全谷食物(90克/天)可使肠癌危险降低20%。另外，每天多摄入10克纤维素，肠癌危险就会降低10%。研究人员分析指出，全谷食品中的纤维素具有强化肠道菌群，改善消化的作用，这可能是其防止肠癌的最主要原因。...
牛奶中含有丰富的营养成分，经常被人们称为是人体必需的“白色血液”。可是，每次喝完牛奶后，人们常会觉得喉咙干干的，而且在口腔内会有一股怪怪的味道。北京医院口腔科医生杨泓说，这是因为大家忽略了最后一道“工序”——喝一小杯温水。 很多人都不会注意到这个小小的细节，认为喝完牛奶后刷个牙就行了，而另一些人甚至在睡觉前喝完牛奶就直接睡觉。其实，这些都是容易形成口腔疾病的...
目录 《中药大辞典》牛奶浆 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：牛奶浆 【出处】《浙江民间常用草药》 【拼音名】Niú Nǎi Jiānɡ 【别名】 牛乳 甫（《质问本草》），大号牛奶仔（《福建民间草药》），野 枇杷 、山牛奶、牛奶珠、毛 天仙果 、大叶 牛奶子 （《浙讧民间常用草药》），牛奶仔（《福建中草药》）。 【来源】为桑科植物天仙果的 果实 ...
...来说，乳类是一种营养成分齐全、易消化吸收、营养价值高的天然食品，主要提供优质蛋白质、钙和维生素。这是一类为我们人类做出巨大营养贡献的食物。 牛奶提供优质蛋白质 不管是西方国家，还是东方国家，为什么大家如出一辙地将牛奶纳入国人强身的必备食物？喝牛奶有什么好处呢？ 我们每天从食物中（包括牛奶）摄取蛋白质，蛋白质在胃肠道中经过胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶和羧肽酶等...
在很多人的食谱中，牛奶是早餐的不二选择。他们认为，早晨喝杯牛奶，既能保证蛋白质的摄入，还能补钙，延缓骨衰老；鲜牛奶中可能含有细菌，煮得时间长一些才放心。 中国中医科学院望京医院骨关节二科主任温建民却说，人们应纠正在补钙方面存在的误区。牛奶中含有人体所必需的蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、钠、钾、铁、碘等微量元素，还含有磷脂、泛酸、生物素、叶酸、肌醇以及乳清酸...
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