...操作系统中的工程技术问题的一门应用科学。它是现代高新技术与中药传统生产工艺相结合及现代药学理论与传统中医药理论相结合的一门新型学科和一个新兴的产业，是实现中药新产品、新技术、新工艺、新装备研究开发及推广应用的重要组成部分。 中药制药工程按现代...
...误区，应该引起注意。 马马虎虎流水冲：许多人以为用流动的水随便冲一下，就可以将附着在果蔬表面残留的洗涤剂冲掉。岂不知要彻底去除还需要给洗涤剂一些溶解于水的时间。流动的水只能将部分洗涤剂冲掉，还有一部分的洗涤剂因为没有来得及溶解到水中，依旧...
...攀缘草本植物，雌雄异株，适应性强，耐旱怕涝怕冻。贮藏根粗壮且肥厚，表皮灰白色，肉质白色，长圆柱型，稍扭曲，脆嫩易断，富含淀粉。攀缘茎表面光滑无毛，有浅纵沟。野生主茎长可达10m，人工种植的长30m以上。卵状心形或扁心形叶片互生，同品种雄株...
...“中药现代化不能只停留在口头上，必须快速推进、全面实施，国药才能在竞争中实现突围。”吉林敖东药业集团有限公司总经理朱雁日前接受记者采访时说。 他提出，中医药必须借鉴新技术的发展，采用现代技术定性或定量地确保原料、半成品、成品的质量稳定、...
...含果皮的无糖果蔬饮料 苹果、杏、枇杷、无花果、桃等果皮部分的膳食纤维、维生素和色素的含量均高于果肉部分，因此，以整个水果或只用果皮为原料制得的果汁饮料，其膳食纤维含量比不用果皮的产品高很多。这种产品饮用时口感好、无渣，果皮中所含的果胶及...
...现代研究证明，人体内的“自由基”是催人衰老的重要危险因素。它与其它衰老因素（遗传、DNA损伤、端粒丢失、免疫衰退等）不同的是，人类已经找到了对付这一衰老杀手的克星。“自由基”的实质就是“过氧化因子”，它通过过度氧化手段来催化细胞代谢，破坏...
...10.03毫克，维生素Ｂ20.02毫克，尼克酸0.6毫克，维生素Ｃ11毫克，胡萝卜素0.31毫克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，特别是维生素ＰＰ含量在果蔬中名列前茅。这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分...
...尽管通常认为钙对骨骼健康很重要，但一项新的研究发现水果和蔬菜也许有助于增强女孩的骨骼。 这项对56名年龄介于8～13岁的白人女孩所做的研究发现，每天至少吃3份水果和蔬菜的女孩骨骼较强壮。研究人员推测，多吃果蔬等可能有助于减少身体排泄骨骼...
...上，将被包装物料的杀菌、包装盒成形及包装一次完成，即从包装成形至产品充填过程，均在密封无菌区域内进行。含有5～7层保护膜的利乐保鲜纸盒能保护牛奶中的维生素不受阳光照射。利乐保鲜包装的超高温瞬间灭菌保鲜奶为“长效奶”，储存期长，可以使消费者...
...1、食物、饮用水保质保鲜方法不当，食用后，导致肠道疾病。2、变化多端的天气，导致腹部受凉。3、胃肠道因素。(一)肠道气体产生过多。 肠道气体有四大来源：吞下的气体;中和胃酸产生;从血中弥散而来以及细菌发酵产生。 (二)肠道动力增高。 (三...
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