（瓜菜）生用苦寒解心肺 烦热 苦瓜 （专入心肝肺）。即锦 荔枝 。其种有长有短。何书载言用长。宜取 青皮 去子。煮肉充蔬。盖谓生则性寒。熟则性温。用此生青性寒。以为除热解烦。清心明目之品。何书又言用短。宜待熟赤取子为食。盖谓其子苦甘。内藏真火。用此性热。以为壮阳益气之功。共此一味。而生熟不同。寒热迥别。故其所用。其亦各有别如此。
（柔滑）开胸利膈通肠滑胃 白苣 （专入肠胃）。有似 莴苣 。（叶有白毛。折有白汁。）味苦气寒。无毒。故治亦载开胸利膈。通肠滑胃。然冷气人食之。其气益冷。产后食之。寒入小肠而痛甚迫。与 酪酥 同食。则能生虫之为害耳。
（荤辛） 芹菜 辛多于苦则能以治寒湿 苦多于辛则能以治热毒 芹菜（专入肺胃肝）。地出。有水有旱。其味有苦有甘。有辛有酸之类。考之张璐有言。 旱芹 得青阳之气而生。气味辛窜。能理胃中湿浊。 水芹 得湿淫之气而生。气味辛浊。考之纲目有言。 旱芹 气味甘寒。能除心下 烦热 。 水芹 气味甘平。能治女子赤沃。两说绝不相类。讵知旱芹种类。或有得于阳气之浓。故味多辛而燥
... 等药以为采择。（经曰。佐以酸淡。又曰。以淡渗之。）重则宜以 滑石 赤小豆 扁蓄 白藓皮 苦参 茵陈 刺 皮 猪苓 皂白二矾 商陆 紫贝 郁李 胆草以为选入。在下。轻则宜以 地肤子 文蛤 苦楝子 泽泻 琥珀 。重则宜以 海带 海藻昆布 田螺 以为审用。总之。湿症虽多。而要不外寒湿热湿两种。寒湿者。宜以去寒燥湿 补火 为要。热湿者。宜以清热利湿滋阴为尚。若概用...
（鱼）暖中益气 鲨鱼 （专入脾胃）。即南方溪涧中之小鱼。非海中鲨鱼也。海中鲨鱼。本名 鲛鱼 。溪涧沙。因居沙沟。吹沙而游。咂沙而食。故以沙名。味甘气平无毒。究其主治。止曰暖中益气。因其味甘性平而然。服之可使中气温和。无有亏损。非云中气虚极。必得此鱼以作治疗也。
（芝杨）益胃进食 香蕈 （专入胃）。食中佳品。凡菇禀土热毒。惟 香蕈 味甘性平。大能益胃助食。及理 小便 不禁。盖此本于桑楮诸木所出。得受桑楮余泽而成也。（有种出于深山烂枫木上。小于菌而薄。黄黑色。味甚香美。）然此性极滞濡。中虚服之有益。中寒与滞食之不无滋害。取冬产肉浓细如钱大者良。
... 大腹皮 可施。此宽诸气诸药之各异也。气滞不通而泄。（气滞宜泄。）于肺。不得不用 丁香 冬花白 牵牛 白前 女菀 。于脾。不得不用 山楂 郁李 姜黄 。于肝。不得不用 青皮 鹤虱 玄胡索 。但须相症酌用。气逆不下而降。（气升宜降。）在肺。无有过于 马兜铃 青木香 旋复花 栝蒌 葶苈 苏子 莱菔子 杏仁 枇杷叶 补骨脂 。在肠。无有过于 荞麦 。在肾。无有过于...
（水果）破肝肾坚积及毁铜器 乌芋 （专入肝肾大肠）。止一水果。（即 荸荠 。）何书皆言力能毁铜。（铜钱同乌芋嚼之。其钱即化。）破积攻坚。（ 金锁丸 中治五膈。用黑 三棱 者。即此物也。）止血。（大便。用 荸荠 捣汁大半钟。好酒半钟。空心温服。三日见效。）治痢。（下痢赤白。五月五日取完好荸荠。洗净。于瓶中入好 烧酒 浸之。封固。遇患取一二枚细嚼。空心酒下。）住
（五果）开胃通胆生津止渴 青梅 （专入肝胆胃）。花开于冬而熟于夏。张璐谓此得木全气。故其味最酸而入胆耳。人之舌下有四窍。两窍可通胆液。食则通胆。使液外出。类相感也。酸主收。故治皆主酸收之病。如本经所言除热烦满。安心止肢体痛是已。然惟藏久则佳。若青梅则凝涩滞气。非偏枯不仁等症所宜用也。梅之种类甚多。惟 榔梅 最胜。相传真武折梅枝插榔树株而誓曰。吾道若成。花开果
...。破血。则以 桃仁 三七 水蛭 虻虫 虫 螃蟹 等药为最。凡 郁金 姜黄 蒲黄 紫菀 血竭 归尾 苏木 瓦楞子 花蕊石 斑蝥 茜草 紫参 郁李仁 等药皆属破类。但须看其形症浅深。而不可以竟用耳。若属血瘀不散。（散血。）则有 锻石 谷精草 等药可施。血出不止。（止血。）则有炙 卷柏 伏龙肝 黑姜 炒 艾叶 炒 蒲黄 栀子 石脂 白芨 花蕊石 青黛 百草霜 炒侧...
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