《随息居饮食谱》 ， 食养 专著名。清. 王士雄 撰。成书于1861年。全书将饮食分为 水饮 、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等 七门 ，凡331种。分别介绍其 性味 功用。作者认为食养具有物简性平、味宜易服等优点，可代药用，但反对偏嗜，提倡“食忌”。现存《 潜斋医书五种 》等多种刊本。
...豆 （三十枚去心皮熬） 乌喙 （三分炮令折） 上十二味捣筛，其 巴豆 杏仁 捣如膏，合以蜜和丸，如 大豆 许。服二丸，日三服，不知稍加，以意将息之，大佳，疗大水饮病。忌食 芦笋 猪肉 生葱等。（出第十六卷中） 千金疗悬饮 十枣汤 方。 芫花 甘遂 大戟 上三味等分捣筛，以水一升五合，煮 大枣 十枚，取八合，绞去滓，纳药末，强人取一钱匕，羸人半钱匕，顿服之，平...
饮食不足则营养不良，影响人体健康及发育。 饮食过度可损伤脾胃出现脘腹胀痛、嗳腐吞酸，食欲不振，呕恶或泄泻等食滞、伤食的症状。 过食甘肥厚味，可助湿、生痰、化热，可出现舌酸、嗳腐、痰多、胸闷喘咳，甚至眩晕、昏厥等；过食生冷损伤脾阳可出现腹痛、腹泻等，饮过量，易生湿热，伤人气血等。
人到老年，身体各器官功能逐渐减退 衰弱 ，易患各种慢性疾病，因此在饮食时宜低盐、低脂肪、低糖。这就是所谓的人们常说的老人饮食应注意的“三个低”。 低脂肪油吃多了有害身体。高脂饮食，特别是高动物性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。 一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，...
...就可以收获很多的粮食。 天下没有一块不被耕作的田，可种田的农夫却仍然有饿死的。 农民在正午烈日的暴晒下锄禾，汗水从身上滴落在禾苗生长的土地上。 谁又知道盘中的饭食，每颗每粒都是农民用辛勤的劳动换来的呢？ 注释 ⑴悯：怜悯。这里有同情的意思。诗一作《古风二首》。 ⑵粟：泛指谷类。 ⑶秋成：一作“秋收”。 ⑷四海：指全国。闲田：没有耕种的田。 ⑸餐：一作“飧”。
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中医饮食护理的特点： 饮食是人体生长发育必不可少的物质，是五脏六腑、四肢百骸得以濡养的源泉，也是人体气血津液的来源。正如孙思邈在《千金要方·食治》中所说：“不知食宜者，不足以存生也。”又指出：“夫在身所以多疾此皆由……饮食不节故也。”说明注意饮食营养对保持健康有十分重要的意义，指出不注意饮食卫生和饮食不节是多种疾病发生的直接原因。要求：“食能以时”、味不重珍...
中医 饮食 营养学 是在中医理论体系的指导下，应用食物来保健强身，预防和治疗 疾病 或促进机体 康复 以及 延缓衰老 的一门学科。本课程主要由 北京中医药大学 尤海燕老师主讲，国讯医药网络科技开发(集团）有限公司设计制作而成。 整个课程包括上篇总论和下篇各论两部分，上篇主要为中医饮食营养学的基础理论，共四章；后篇主要讲述各种饮食的临床应用，分为十二章。 《中...
... 【功效】补肾固精，温肺 定喘 ， 润肠 ， 排石 。 【应用】 1．肾虚 腰痛 ： 胡桃仁 60g，切细，注以热酒，另加 红糖 调服。(《饮食治疗指南》) 2．生胡桃仁60g，一日服完，连服月余。(《饮食治疗指南》) 3．肺肾不足 气喘 ：胡桃肉、 人参 各6g，水煎服。(《饮食治疗指南》) 4． 肠燥便秘 ：胡桃肉4～5枚，于睡前拌少许蜜糖服食。(《 中...
有人把 韭菜 当伟哥来助性，其实 韭菜 农药含量特别高，很难去毒，对男性健康饮食危害大，尽量不吃。 1、有人把韭菜当伟哥来助性，其实韭菜农药含量特别高，很难去毒，对男性健康饮食危害大，尽量不吃。 2、现在长得又肥又大的 茄子 ，是用催生激素催化而成，对精子生长有害，最好不要多吃。 3、虽然水果皮有丰富的营养，但果皮的农药含量也最高，所以一定要削皮吃。 4、男...
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