...枸杞子是茄科落叶灌木枸杞的干燥成熟果实，夏、秋季节果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗，或热风低温烘干后使用。明代《生姜、精盐适量。将用料洗净，鱼鳔胶泡软，猪腰去筋膜洗净，加水适量，文火煮约两小时，加精盐...
...《保健药膳》枸杞牛肉片主要原料：熟牛肉（脯肉）500克，枸杞子50克，鸡蛋1个，水淀粉50克，葱、姜丝、蒜片各10克，酱油20克，清汤750克，植物油750克（耗油75克），面粉少许，花椒、大料、盐、米醋、味精、料酒各适量。制作方法：将...
...近年来，对宁夏枸杞多糖的药理与临床研究已有很多报道，证明其具有增强免疫、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、降血脂、保肝等多方面活性。枸杞在制成药酒、口服液等剂型应用时，多采用50度白酒或低度醇浸提，其醇提后残渣多被弃掉。为了开展对枸杞的综合利用，...
...枸杞三仁酒——原名“枸杞酒” [药物组成] 枸杞根(不生冢上者，净洗，去苍三寸，剉一石，以水二石，煮取一石，去滓，人小麦、曲末十斤，候曲发，即用米、糯米、秫共一石，净淘，炊之令熟，摊冷暖得所，即下后药) 桃仁(去皮、尖，麸炒令微黄)三升 ...
...枸杞菖蒲酒治缓解风四肢不随，行步不正，口急及四体不得曲伸。 【来源】《备急千金要方》 【配方】枸杞根一百斤，菖蒲五斤。 【制法】上二味细剉，以水四石，煮取一石六斗去滓，酿二斛米。 【主治】治缓解风四肢不随，行步不正，口急及四体不得曲伸。 ...
...主要原料：鲜枸杞100克，粳米60克，咸豆豉适量。制作方法：将枸杞、粳米煮粥，粥成后以咸豆豉佐餐。效用说明：久食能治虚劳低热，体虚盗汗等症。...
...枸杞菖蒲酒 [药物组成] 枸杞根一百斤 菖蒲五斤 [功能主治] 治缓中风，四肢不随，行步不正，口急及四肢不得屈伸。 [用法用量] 少量饮服。 [制备方法] 上二味细剉，以水四石，煮取一石六斗，去药渣，酿二斛米酒。 [资料来源] 唐·《千金...
...主要原料：带皮牛尾1条（约750克），枸杞50克，料酒25克，味精5克，精盐7.5，姜30克，酱油少许，清汤1500克。制作方法：枸杞子分为两份，一份25克水煮取浓缩汁25克，另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净，剁成段，放入开水锅内氽一下，...
...[原料]鸡蛋4个、枸杞子10克、花生米30克、猪瘦肉50克、麦冬10克、精盐、淀粉、味精各适量。 [做法]枸杞洗净在沸水中略氽一下；麦冬洗净于水中煮熟剁成碎末；花生米炒脆；猪瘦肉切成丁；鸡蛋打在碗中加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用。将...
...枸杞根一百二十斤切，以东流水四石煮一日一夜，取清汁一石，渍曲一如家酝法，熟取清，贮不津器中，纳干地黄末二升半，桂心、干姜、泽泻、蜀椒末各一升，商陆末二升，以绢袋贮，纳酒底，紧塞口，埋入地三尺，坚覆上，三七日，平晓开之，其酒赤如金色，旦...
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