糖尿病药膳_【中医宝典】

糖尿病药膳 糖尿病是常见疾病之一,以口渴多饮、多食而消瘦、多尿或尿混浊为特征。本病在各年龄段均可发生,更多见于老年人。糖尿病的治疗以控制饮食、运动、口服降糖药或用胰岛素。因其病程较长,患者的饮食调养有助于改善症状,所以药膳疗法可作为糖尿病的辅助治疗。以下介绍几种有效的药膳 地黄 汁,煮沸即可。温服。用于糖尿病及热病所致烦躁口渴。 【小麦粥】 小麦,不拘多少,...

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秋季滋补药膳_【中医宝典】

秋季滋补药膳 生姜 30克洗净,切片,与橘皮10克、胡椒3克共装入纱布袋内,包扎好后填入鱼腹中,加水适量,用小火煨熟。食用时,除去腹中的药袋,加食盐少许,可单食。

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药膳亦留香_【中医宝典】

人体常有异味,如要想去除身体异味,可以服用药膳从内而外调养全身。 香体酒羹 : 用料:冬瓜子30克,松根白皮(药房可买到)30克, 肉桂 含挥发油、桂皮醛、桂皮乙酸酯等芳香成分。

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什么是药膳_【中医宝典】

中华药膳--这枝医苑奇葩,经历了几千年的沧桑岁月,发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发,春秋战国是药膳的萌芽时期,《内经》中记载了“半夏粳米汤”,《金匮》中记载了“ 当归 羊肉汤”,经历代医家的整理、收集,逐渐发展成今天这样内容丰富,疗效肯定,影响深远的保健方法。现代营养学的研究又大大推进了药...

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什么是药膳?_【中医宝典】

中华药膳在中国菜中独具特色,萌芽于春秋战国时期,如《内经》中记载了“半夏粳米汤”,《金匮》中记载了“ 当归 羊肉汤”,经历代医家的整理、收集,逐渐发展成今天这样内容丰富,疗效肯定,影响深远的保健方法。现代营养学的研究又大大推进了药膳的发展。其特点是以中医理论为基础,将中药材经过严格的加工,与传统烹饪原料结合而烹制成的可口菜肴、 在进餐的同时起到治病养身的作用...

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药膳大师竞技“秀”药膳艺术(组图)_中药视野_【中医宝典】

冬瓜 的“最高境界”——内盛养生保健汤 注重养生保健,丰富文化内涵。第39届樟树全国药材药品交易会系列活动之一——首届“中国药都国际药膳养生文化旅游节” 16日在樟树拉开帷幕。 来自美、韩及台湾等海内外200余名烹饪大师 、营养专家和美食家、外药膳大师同场竞技展现药膳制作艺术。其中包括韩国药膳文化协会、湖原大学校、高丽专门学校等单位组成的韩国代表团以及来自台...

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美容_药膳鸡汤_【中医宝典】

药膳鸡汤功效多 在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”,不但很补,还能起到食疗的作用。另外,对于白领、青年女性等人群,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。 白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、 山楂 、首乌等,这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。 中医教你做鸡汤 “药膳鸡汤”的做法是:把每种中药各取20—30克,用纱布袋子包好,放到锅里和鸡一起煨...

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传统药膳分类_【中医宝典】

...面粉为基本原料,加一定补益药物或性味平和的药物制成的馒头、汤圆、包子各种饭食。 粥食类:以米、麦等粮,加一定的补益药物煮成的半流体食品。这类药膳可以用具有药用价值的粮食制成,也可以由药物和粮食合制而成。 糕点类:按糕点的制作方法制成的,花样繁多,一般由专业厂家制作。 汤肴类:以肉、蛋、奶、海味等原料为主加入药物经煎煮而成的较稠厚的汤液。 精汁类:将药物原料用...

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亚健康食疗药膳调理方法_【中医宝典】

调理亚健康状态是21世纪医学关注的热点,中医学在长期的医疗实践中形成了独具特色的药膳体系,通过食疗、药膳调理消除亚健康状态,恢复正常健康状态具有潜在优势。 据天津华北医院的专家介绍,药膳是在中医理论指导下,按照中药的性味功能与相适宜的食物配合调配而成的,可以适应人体脏腑的阴阳偏颇、气血盛衰、寒热虚实等情况。可以根据不同亚健康人群、不同体质类型调制相应的药膳食...

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暑天阳明病《经方实验录》_【中医宝典】

血热壮盛之人,遇天时酷蒸,往往以多汗而胃中化燥。始则大便不行,继则口燥饮冷。夏令伏阴之体,饮冷太暴,或且转为下利。究之利者自利,胃中燥实依然不去,故仍宜用 大承气汤 以下之。予子湘人辛未六月在红十字会治一山东人,亲见之。一剂后,不再来诊,盖已瘥矣。壬申六月,复见此人来诊。诊其脉,洪大而滑疾,已疏大 承气汤 方治矣。其人曰,去岁之病承先生用 大黄 而愈,湘人告

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