...糖链多肽抗原125，又称糖类抗原125、癌抗原125，其是一种糖类肿瘤相关抗原，是一种大分子的多聚糖，主要存在于上皮性卵巢癌组织和病人血液中。糖链多肽抗原检测主要用于辅助诊断恶性浆液性卵巢癌、卵巢上皮癌，糖链多肽抗原125与卵巢癌患者的...
...紫沙糖、黑沙糖、红糖、黄糖 【来源】药材基源：为禾本科植物甘蔗茎中的液汁，经炼制而成的赤色结晶体。拉丁植物动物矿物名：Saccharum sinensis Roxb. 【原形态】甘蔗，多年生草本。秆高约3m，粗2-5cm，绿色或棕红色，秆在...
...保存期。 下面介绍几种无糖烘焙食品的配方： 无糖派皮：蛋黄1．5kg、全蛋6kg、淀粉100g、SP200g、蛋奶粉10g、液体麦芽糖醇1．75kg、阿莫甜8g，250℃～140℃（注：夹心料无水果酱）。无糖桃酥：面粉4．5kg、白奶油1．5...
...66.7°.蔗糖水解后得到等分子的D-葡萄糖和D-果糖的混合物，其比旋亮度为-19.65°，与水解前的旋光方向相反，因而把蔗糖的水解过程称为转化，水解后的混合液称为转化糖。促使蔗糖水解的酶称为转化酶。蔗糖是α-D-葡萄糖用C-1的半缩醛羟基与β...
...很多农民靠种植鱼腥草走上了致富路。其实，吃鱼腥草是有个由来的。那是从古沅洲（即今芷江）开始流传着的一个真实的故事。 相传宋朝熙宁6年夏季，大雨滂沱，河水猛涨，泥沙淤塞，冲毁房屋，淹没农田，弄得沿河两岸侗民们流离失所，无家可归。传说雨停水退后...
...钙糖片等补钙剂是预防小儿佝偻病、促进骨骼生长发育的家庭常用良药，因其毒副作用小，片剂中又加有甜味剂，有的厂家还制成了黄、红、绿等不同色彩、形状各异的片剂，所以深受小朋友的喜爱，他们大都乐于服用。有的家长甚至把钙糖片当成营养品，让孩子长期...
...咸味馅口味鲜嫩爽口，咸淡合适。甜味馅心口味甜香适宜。因配料不同，口味也有差异，随着人们消费水平的不断提高，人们越来越注重健康饮食，馅料制作根据不同消费者的需求，在这方面也有了突破性的发展。 无糖豆沙馅，是根据特殊人群的需要，在其中加入了一种无...
...中医认为小儿咳嗽，病变在肺。小儿咳嗽易发生的主要原因是肺脏娇嫩，常有不足，抵御外邪能力薄弱等内在不足。 秋天气候干燥、温度变化大，咳嗽是小儿这时候最常见的病症。中医认为小儿咳嗽，病变在肺。小儿咳嗽易发生的主要原因是肺脏娇嫩，常有不足，抵御...
...《饮食须知》黑沙糖味甘性温。多食令人心痛，生长虫，消肌肉，损齿发疳。同鲫鱼食，生疳虫。同葵菜食，成流癖。同 食，成瘕，令身重不能行。令人每用为调和，徒取其适口，而不知阴受其害也。 目录 《饮食须知》黑沙糖 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《饮食...
...糖类的营养价值主要是供给能量，此外糖也是人体的重要组成成分之一。正常人体内糖代谢的中心问题之一是维持血糖浓度的相对恒定。临床上重要的糖代谢紊乱也主要是血糖浓度过高（高血糖症）和过低（低血糖症）。本章重点讨论高血糖症，对低血糖症及部分先天性...
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