...日本ＤＳＭ公司在定期进行的消费者对维生素原料认知度的调查中发现，２００３年刚刚获得许可在食品中使用的维生素Ｈ，尽管对皮肤和头发具有良好护理功效，特别对特异反应性皮炎具有改善效果，而在被调查者中的认知度仅有７．７％。而对维生素Ｃ对皮肤美白...
...随着生活质量的提高，人们对保健食品的需求越来越大，保健食品的功能也被开发得越来越丰富，早已不是过去只有老年人才吃的“补品”的概念，保健食品行业将会成为新世纪的朝阳产业，前景十分看好。专家预测，在未来5年内，中国保健品市场将从现在的100...
...的美国地下水标准。 ■大麦 日本药品开发研究所经长期研究发现，大麦嫩叶汁能分解农药。在大麦嫩叶青汁中含有多种微生物酶，能有效分解有机磷农药等，可使它们完全丧失毒性。试验时研究人员先调制好农药马拉硫磷水溶液，浓度30mg／升，然后加入大麦嫩叶...
...现代科学对芦荟的逐步认识和不断研究和开发，“芦荟热”正在全世界兴起，芦荟已广泛应用于制药、保健食品、化妆品等领域。 纵观国外芦荟产业，以美国、日本和韩国最为先进，其中美国居领先地位。目前，美国的芦荟产品年销售额达20亿美元，占全球总量的70%...
...新华网新加坡７月１１日电（记者张永兴）据新加坡《联合早报》１１日报道，经过长达１９年的研究，新加坡国立大学医学院的研究人员成功开发出能预防哮喘的基因疫苗。 研究人员先是从引发哮喘的户尘螨和新加坡本地常见的热带无爪螨两种尘螨中，确认出４个...
...日本科学家研究发现，如果体内第１９号染色体上ＤＮＡ的一处碱基序列发生变异，患2型糖尿病的可能性将比没有此种变异的人高出一倍。 据东京媒体近日报道，日本爱媛大学的研究人员以2型糖尿病患者和健康人各５００名为研究对象，发现在体内第１９号染色体...
...●榨椰子油后的残渣再生椰子油日本油脂兴业公司采用喷射方式将高压状态燃烧油的气体以高温、高速喷射到椰子粕中使其碳化，气化冷却，回收，做再生椰子油，用于塑料、橡胶等领域中。 ●芝麻渣提取蛋白并分解制抗高血压肽日本将榨芝麻油后的芝麻渣用碱液提取...
...日本癌症研究会附属医院研究人员最近开发出通过分析人体７个基因，事先判断乳腺癌治疗药物是否有效的新方法。利用这一成果，医生可以在临床医疗中有针对性地给患者使用有效的抗癌药，防止无效用药及不必要的副作用。 据共同社报道，这种新方法可预测乳腺癌...
...美国国民淀粉公司在开发出具有良好防水性能的成膜聚合物Dermacry1 AQF后，特别进行了在防晒配方中的应用性能研究。研究分别在国民淀粉的实验室和美国ＦＤＡ所属的实验室同时进行。Dermacry1 AQF是一个白色的丙烯酸乳液，其ＩＮＣ...
...墨西哥国立科技大学的科研人员目前正在开发一系列以仙人掌为原料的具有一定疗效作用的食品。 据介绍，科研人员将仙人掌脱水后研磨成粉，做成面包、饼干、甜食等食品和饮料。这类食品含有丰富的钙、铁以及多种维生素，可以有效降低血糖指数，适合糖尿病患者...
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