莲子(莲肉) 【性味】甘、涩平。 【功用】(1) 补脾 止泻 ：用于脾虚之 久痢 、 久泻 ，常配白术，芡实。 (2)养心 益肾 ：用于心肾不足之 遗精 ，也用于 白带过多 。 【用法】6～15克。
过年吃胖致痰湿内生、 气滞血瘀 ，可以药膳食疗调理。 肥胖 病机以 脾肾阳虚 为本，痰浊瘀滞为标；可以 银耳 莲子 汤养阴清热，改善痰湿。 中医认为，年纪大，代谢能力变差，身体肾失温煦，脾胃运化功能也有所降低，加上活动量减少，遂使水谷精微不得正常敷布，留聚不去而为脂膏，易致痰湿内生、气滞血瘀。 日常药膳食疗方保健，可选择“ 银耳 莲子 汤”。 主料：银耳30...
主要原料：去心 莲子 150克， 银耳 25克， 冰糖 200克， 桂花 卤少许。 制作方法： 莲子 用水浸泡，胀发后用温 水泡 二三遍，倒入碗中加勺开水，以漫过莲子为宜，上屉蒸50分钟左右取出备用。将 银耳 放在碗中，用温水泡软，待其涨发后，摘去 黄根 、洗净，掰成小瓣，上屉蒸熟备用。取锅置于火上，倒入清水1500克，加入 冰糖 、桂花卤烧开，撇净浮沫，放...
【因证】 夫齿乃肾之标，骨之余。 上龈隶于坤土，足阳明之贯络也；下龈隶于庚金，手阳明之贯络也。 手阳明 恶寒 饮而喜热；足阳明喜寒饮而恶热。肾衰则豁，肾固则坚。大肠壅，齿乃为之浮；大肠虚，齿为之宣露。热甚则齿动龈脱，作痛不已；寒邪、风邪客于脑，则脑痛、项筋急粗露；疼痛 饵则缺，少而色变痒痛。 【治】 羌活散 麻黄 （去根、节） 羌活 （一钱半） 防风 （三钱...
主要原料： 莲子 125克， 鸡蛋 清125克， 冰糖 100克。 制作方法：将 莲子 放入容器里，加入少许碱和适量的开水，用竹炊帚反复擦洗，中间要换两次水，直擦至外皮洁白即好，并去掉莲心。将莲子用清水洗净，放入碗中，加入适量水，上屉用旺火蒸酥备用，将鸡蛋清置于汤盘中，用竹筷使劲向一个方向搅打（不要间歇），直打到竹筷直立于鸡蛋清中即好。 取锅置于火上，加入清...
齿，统属足少阴肾经（《素问》曰∶丈夫五八肾气衰，发堕齿槁）。齿分上、下断（齿根肉也），上龈属足阳明胃经（《素问》曰∶邪客足阳明之经，令人鼽衄，上齿寒。《针经》曰∶上 痛，喜寒而恶热，取足阳明之原，冲阳穴）；下 属手阳明大肠经（张洁古曰； 秦艽 去下 牙痛 ，及除木经风湿。《针经》曰∶下 痛，喜热而 恶寒 ，取手阳朋之原，合谷穴）。
铁莲子 （图） ，此草黑子，淡黑根，形似乌饭果，软枝无叶。味甘、酸。无毒。主治一切酒毒成疾。治中膈存痰，胸中痞块食积，周身疼痛， 吐酸 冷水；或因酒色成痨，发者肾气崩疼，服数剂即愈。 ──务本卷一上
经义 女子七岁肾气盛，齿更发长。 三七 ，肾气平均，故真牙生而长极。 ○丈夫八岁，肾气实，发长齿更。三八，肾气平均，筋骨劲强，故真牙生而长极。五八，肾气衰，发堕齿枯。八八则齿发去。（《素问》） 天有列星，人有 牙齿 。 ○齿者，骨之所终。 ○手阳明之脉，其支者从缺盆上颈，贯颊，入下齿中。足阳明之脉，下循鼻外，入上齿中。（《灵枢》） 齿为户门。（《难经》） 哲...
□ 赵民生 山东省滨州市中心医院 莲子是睡莲科多年生水生植物莲的成熟种子，主产于湖南、福建、江苏等地，以秋季采收的种子入药，生用。 芡实 炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。
□ 原所贤 大连市中医院 用料 莲子肉50克(去皮、心)，粳米50克～100克，冰糖适量。 做法 将莲子肉与粳米同煮成粥，再加冰糖稍煮即可，每日晨起当早餐服食，或不拘时限当点心食之。 功能 养心益气、健脾止泻。 主治 由于心脾两虚所致的心悸、失眠、多汗、不思饮食、体倦虚惫、泄泻的患者。 小提示 本方虽然简单，效果却不错。但对因湿热蕴结所致泄泻频作，或阴虚火旺...
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