...食管蠕动差，扩张及梨状窝钡剂滞留是皮肌炎与多发性肌炎的消化系统症状，皮肌炎(dermatomyositis，DM)和多发性肌炎(polymyositis，PM)目前认为属于自身免疫病范畴。DM表现为皮肤和肌肉的弥漫性炎症，皮肤出现红斑、...
...实火宜生，虚火宜熟。《泊宅编》有仕宦病消渴，医谓不过三十日死。亟弃官归，途遇一医，令致北梨二担，食尽则瘥。宦如其言，食及五六十枚而病愈。杨吉老介医木甚着，一士有疾，厌厌不聊，往谒之。杨曰∶汝证热已极，气血全消，三年当以疽死，不可为也。士不乐而...
...味苦，寒。多食令人寒中，金创，乳妇尤不可食。梨种复殊多，并皆冷利，俗人以为快果，不入药用，食之损人。〔谨案〕梨削贴汤火创不烂，止痛，易瘥。又主热嗽，止渴。叶，主霍乱，吐利不止，煮汁服之。...
...主要原料：鸭梨2个约400克，川贝母6克，江米100克，熟猪油10克，白糖150克，桂花卤3克，湿淀粉少许。制作方法：将川贝母研成细未，鸭梨去皮去核，把川贝母装入梨内，放入碗中。江米淘洗干净，加清水匕展蒸烂后，加白糖、桂花卤和熟猪油并拌匀...
...冬天，人人都心甘情愿地缩在屋子里。所以，“三九”出生的我，连生日也深藏于记忆的盲区。然而，这世上却有一人能准时用一种美食——“六味老鸡汤”暖热我冻住的灵魂和生日。这个人就是母亲。 离开父母身边的这些年来，每到“二九”最末一天，我就会接到...
...目录 《中华本草》涩梨 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：涩梨 【拼音名】Sè Lí 【别名】山楂、山楂果、台湾苹果、山仙查 【来源】药材基源：为蔷薇科植物台湾林檎的果实。拉丁植物动物矿物名：Malus doumeri(Bois)...
...夏秋季节是食用茭白的旺季。白露时分，茭白正是我国许多地区的当令菜品。在五世纪到六世纪时，人们发现有的植株不能开花结实，但基部茎干膨大，形成了肥大的肉质茎，便采以为菜，这就是今天的茭白。 夏秋季节是食用茭白的旺季。白露时分，茭白正是我国许多...
...西瓜的瓜皮也是可以人药的部分，被中医称作“西瓜翠衣”。其实，瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤。 民间有俗语：“暑天几块瓜，药剂不用抓。，李时珍在《本革纲目》中说西瓜“甘寒无毒”，不仪“消烦止渴，解暑热”，而“宽中下气，利小水，...
...谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节。这时的香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。它通体紫红，芽苞肥厚，香味馥郁纯正，是春天的佳香。 椿又名香椿头和椿芽。谷雨前后的一段时间正是香椿...
...螃蟹的吃法多种多样，有清蒸，有醉制，也有将蟹肉蟹黄拆下作主料或配料的。较为著名的蟹菜有扬帮的蟹粉狮子头、芙蓉蟹斗；广帮的蟹肉排鸡腰；本帮 的清炒蟹粉；苏锡帮的炒蟹黄油、蟹黄扒蘑菇。 “秋风响，蟹脚痒。”从寒露到立冬，是太湖蟹大量上市的季节...
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