...加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐，具有止咳平喘之功效，健康人也可常食，以强身健体，预防疾病。 萝卜饮：红皮萝卜1只，洗净切碎，加适量麦芽糖碎块腌渍，搁置3~4小时，饭后服所得萝卜糖水，有止咳化痰的作用；或将...
...功。 雉崩 俗称野鸡肉、山鸡肉。根据前人经验，野鸡肉只适宜在冬季食用，其他时节不宜多食。如唐代食医孟洗就指出：“雉肉久服令人瘦，九至十二月食之，稍有补；他月即发五痔及诸疮疥。”《随息居饮食谱》还说：“冬月无毒，春、夏、秋皆毒。” 大枣 有...
...山楂、黑木耳、乌梅等。当患者白带多水样时，宜滋补，如甲鱼、鸽蛋、鸡肉等。当患者带下多粘稠，气味臭时，宜食清淡利湿之品，如薏苡仁，赤小豆，白茅根等。 2、手术后，饮食调养以补气养血，生精填精之膳食，如山药、桂圆、桑椹、枸杞、猪肝、甲鱼、芝麻、...
...，清·王孟英在《随息居饮食谱》中还说它“清热，滋阴，养肝，凉血，明目”。《本草再新》也认为蚌肉“清肝热”。所以，凡目赤肿痛之人，无论是风热目赤还是肝热目赤，食之最宜。 槐花 又叫槐米。性凉，味微苦，能清热、凉血。《日华子本草》中即有槐花“治...
...古人治病，虽赖乎药，亦资乎饵。药之所忌，关乎人之死生；饵之宜忌，涉乎病患轻重。饵者饮食之类也，凡病患姿啖无忌，以致证候因循反复，变态无常，固然不可，而每有断戒几尽，若一无可啖者，亦不通之甚也。夫饮食之所忌者，以其与所患之证相妨者也。如椒、...
...我国古代曾有食疗法，食物和药物一样也有寒热温凉之性，酸苦甘辛咸五味，五味入五脏，如酸入肝，苦人心，甘人脾，辛入肺，咸人肾。因此，人们的饮食必须寒温得宜，五味调和，这样五脏才能各得其味，如果饮食失调，势必对内脏造成损害，对健康则不利。 为了...
...在这个冬末春初的季节，可以适当选用一些补品，增强身体的体质，提高人体的免疫功能。建议一般应选择具有调血补气、健脾补肾、养肺补脑的补品。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。食物中也可以多摄入跟这些有关的，比如红枣补血，...
...之。脉数而滑者实也，此有宿食，下之愈，宜大承气汤。下利不饮食者，有宿食也，当下之，宜大承气汤。大承气汤方（见前痉病中）宿食在上脘，当吐之，宜瓜蒂散。瓜蒂散方瓜蒂一分（熬黄） 赤小豆一分（煮）右二味，杵为散，以香豉七合煮取汁，和散一钱匕，温服...
...因其轻而扬之，因其重而减之，因其衰而彰之。（轻者浮于表，故宜扬之。扬者，散也。重者实于内，故宜减之。减者，泻也。衰者气血虚，故宜彰之。彰者，补之益之而使气血复彰也。于此三者，而表里虚实之治尽之矣。）形不足者，温之以气；精不足者，补之以味。（此...
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