...压片，但人们对于新型淀粉衍生物的研究工作从未停止。预胶化淀粉就是由此开发出的一种具有优异的理化性质的新产品，可取代PVP、HPMC等化学合成的赋形剂用于片剂与胶囊等固体制剂的生产。 预胶化淀粉的加工工艺不很复杂，主要是将玉米淀粉加水，使其成为...
...果脯蜜饯是我国具有民族特色的传统食品，是以水果、蔬菜为原料，经加工而成，属营养价值较高的风味食品。但由于加工过程中其甜味来源主要是蔗糖，因而不适宜患有糖尿病、儿童龋齿、肥胖病等消费群体食用，因此一种低聚木糖代替蔗糖的无糖果脯应需而生，使...
...冠心病 复方消渴清糖降脂制剂发明成功 复合酶反应液的研究与应用 甘草系列产品开发前景可观 甘肃定西今/去两年同期部分药材价格对比分析 甘肃研制出中药制剂治疗婴幼儿泌尿结石 干扰素 根治纤维瘤微米中药获国家专利 功能性食品--大豆研究进展（上...
...、丹麦、法国、瑞典和日本等国家引进的先进设备，应用生物技术，通过菌种选育和培养条件优化，而开发生产出具有高质量酵母载体特质的酵母及其深加工产品。该中心利用生物技术将酵母的营养价值提升，开发的具有平衡营养特性牞针对不同营养需要人群的食品———...
...大豆所含的大豆蛋白可以预防、前列腺癌，据一项在上海进行的测试表明，在青年时期食用大豆食品(每天11克大豆蛋白质)，可把罹患乳癌的几率减低50%，而在成年期才食用大豆食品则无助降低患病机会。这是记者在昨日由广东省营养学会举办的“大豆营养...
...药的基础理论研究、实验方法研究、新技术研究、临床研究都取得了很大的进展，特别是多种适用于中药经皮给药制剂的新型辅料的应用研究的积极进展，为中药抢滩TTS市场做好了准备。 ■多种新型辅料适于中药TTS 梁秉文指出，TTS是药剂学中一个新兴的...
...，大肠菌群、菌落总数等微生物指标关系到人体健康，而休闲食品在这方面屡屡超标。休闲食品从原料到成品要经过晾晒、腌制、成型、油炸等多道工序，但许多中小企业还是手工作坊式生产，各项操作都相对简单。一些知名的休闲食品生产企业虽然在不断提高生产的...
...有效成分明确的各种中药均可以进行有效成分的生物工程生产，以解决濒危物种导致短缺中药原料的资源压力，使之进入可以持续利用的发展阶段。此外，更重要的是可以利用上述研究开发特殊途径，开发新一代的在国际上领先的生物药品，以满足人们防病治病康复保健的...
...也不溶于水，很难被人体吸收；2．分子量在10万左右的南聚糖，能溶于酸和体液，能被人体吸收，可作食品添加剂以及保健品原料等，有着极其广泛的应用价值；3．分子量低于5000，可被人体快速吸收、效果明显。 近年来，由于国际市场壳聚糖需求趋旺，日本...
...虽然对所介绍的该药作用感到兴奋，但他们还从未使用过这种药物。在2006年的会议上，由于有了1年的使用经验，介绍的信息更多，包括一些与依克那肽联合应用药物的研究数据，例如噻唑烷二酮(TZDs)类和胰岛素的最初3期研究队列的进一步随访数据。此外...
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