粥有益于消化，便于吸收，可调节人体健康，常喝有养生延年之效。古人曰：“世间第一补益之物乃粥也。”清朝医学家章穆著《饮食调疾辩》载：“粥能滋养虚实百病，固己。” 喝粥可以调养脾胃，增进食欲，补充身体需要的养分，但随节气冷暖变化，应有所侧重。如春喝 百合粥 ，夏喝 绿豆粥 ，秋喝 玉米 面 红薯粥 ，冬喝腊八粥。腊八粥，原料主要是多种米、豆、干果和坚果。 从现代...
我国民间早在先秦时就有素食风俗。佛教传入我国，汉族僧侣“持斋吃素”，寺院素食烹饪发展起来，在人们饮食生活中别树一帜，推动了民间的素食风俗。 梁武帝时，南京建业寺有一僧厨，素菜烹调技艺精湛，“一瓜可做数十肴，一菜可变数十味”。唐代湖北 梅 山五祖寺的煎春卷、烫青芽、烧春菇和白莲汤，制作精美，是佛门弟子的美食。五祖寺的春卷是采用寺院山上的野菜，配上 豆腐 干、豆...
...忘的。他(她)健康吗？常常是新手爸妈们最关心的事情。当医生为宝宝做健康检查时，全家都会全神贯注地看着、听着，直到医生说一切正常时，才缓缓地舒了口气露出微笑。然而宝宝的某些异常并不是一开始就表现出来的，医 生、护士也不是一直陪伴在宝宝的身旁，那么父母自己是否也可以学会对宝宝做一些简单的体格检查呢？答案当然是肯定的。事实上孩子有许多不适都是家长发现的。 要为宝宝...
“疲劳战术”有害无益 复习考试期间，由于生活和学习节奏较快，孩子的大脑活动处于高度紧张状态，此时大脑对氧气和一些营养素的消耗也有所增多。大脑相对缺氧时可能立即会通过扩张血管来增加供血量，以确保脑组织的供氧，如果长时间得不到补充就会使大脑细胞活动减慢，表现为思维迟钝，甚至强迫休息，打瞌睡。因此，在最后的冲刺阶段不要搞疲劳战术，适当的歇息反而会提高学习效率。 大...
...与皮肤中黑色素的多少有关。而饮食的调整能减少黑色素的合成，有助于黑皮肤变白。 (1)少摄入富含酪氨酸的 食物。因为酪氨酸是黑色素的基础物质。也就是说，黑色素是由酪氨酸经酪氨酸酶的作用转化而来的。如果酪氨酸摄入少了，那么合成黑色素的基础物质也就少了，皮肤就可以变白了。所以应少吃富含酪氨酸的食物，如 马铃薯 、 红薯 等。 (2)多摄入富含维生素C的食物。化学实...
首先一般在大病后、产后、术后体虚时才有必要适当用药进补。其次进补也讲季节，一般立冬到立春这段时间较适宜。另外，进补不宜长年累月的补，不要乱补，要按缺什么补什么的原则补充。因为补药也是药，用不对证或补过头也可伤身。而且补过易出现 口臭 、 咽痛 甚至 流鼻血 等症状。1，无病乱补，既增加开支，又害自身,2，药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。3，高贵的传统食...
莆田市荔城区平民医院 信息概要： 医院地址 ：福建省莆田市 联系电话 ：0594-3696460，3695187 医院等级 ： 二级甲等 医院类型 ： 综合医院 重点科室 ： 经营方式 ： 国营医院 传真号码 ： 邮政编码 ：351115 电子邮箱 ： 医院网站 ： 莆田市荔城区平民医院 莆田市荔城区平民医院地图 莆田市荔城区平民医院地图信息由第三方公司提供...
近年来公众对肺癌、乳腺癌等常见癌症的认识和预防观念日益增强，然而肾细胞癌（RCC）、胃肠间质瘤(GIST)等相对少见的疑难癌症尚未引起人们足够的重视。4月15日，中国抗癌协会临床肿瘤学协作专业委员会（CSCO）两位来自上海的肿瘤学专家在京接受采访时表示，对肾细胞癌、胃肠间质瘤等疑难癌症提高关注度，有助于减轻它们的危害程度。 ▲早期发现相对困难 复旦大学附属肿...
近几年，喜欢吃 芥蓝 的人越来越多。但大部分人都把它当作一种普通的绿叶蔬菜来食用，忽略了它在营养价值上的特殊之处。 其实，芥蓝的营养价值和药用价值非常丰富，也是我国著名的特产蔬菜。它原产于我国南方，由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。苏东坡还曾写诗赞美它：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。 吃芥蓝的好处主要体现在...
...粉煮7至8分钟，过冷河，沥干备用。2.将吞拿鱼、 粟米 粒、甘笋粒、青豆和1/2茶匙盐及1茶匙 橄榄 油捞在一起，加入蝴蝶粉拌匀，放入雪柜，吃时不用加热。 冬菇 肉丝炒米粉 食味：米粉索入肉汁，冬菇吸 猪肉 的香甜。 材料：冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1/4杯，快熟米粉1包。 调味料：盐半茶匙，老抽4茶匙，油4茶匙。 做法：1.冬菇先浸过夜，沥干切条。米...
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