...，加入精盐和味精，调好口味，放入冬笋、冬虫草和鸡块。汤开撇去浮沫，盖上盖移小火焖，待鸡块焖至软烂后，拣出葱、姜，撇去浮油，勾稀流芡，再淋入鸡油即成。效用说明：适宜于肺虚或肺肾二虚的咳喘气短、劳嗽痰血、腰膝酸痛，以及病后虚弱、精疲少食等症。...
...国语辞典 形容工藝技術十分精巧。 說唐．第六十五回：「正因昇仙閣造得窮工極巧，十分整齊，那些百姓，都去看昇仙閣。」...
...，平，无毒。"②《本草从新》："甘咸，寒。" 【归经】①《本草求真》："入肾、肝。"②《本草再新》："入心、肾二经。" 【功能主治】补阴，清热，除烦。治产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾。①《嘉佑本草》："补虚，主冷痢。煮食之，主妇人产后...
...黑豆，民间多称黑小豆和马科豆，其味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种，营养丰富。黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。黑豆既能补身，又能去疾，药食皆宜。 黑豆的调补服法有两种，一种是煮料豆法，即与...
...五成热，先放姜、葱、花椒炸香，继下鸡块、盐、酱油、料酒、醪糟汁、冰糖、炒一会儿，加鲜汤烧开，放胡椒粉、味精、烧沸10分钟，便可烫食各种用料。可用香油、蒜泥、醋、盐拌味碟，蘸食并饮汤。 [用法]佐餐食用。 [功效]补虚扶正、抗衰老、具有气血双...
...此补中益气汤之变方也。治劳倦伤阴，精不化气，或阴虚内乏，以致外感不，寒热 疟，阴虚便结不通等症。凡属阴气不足，而虚邪外侵者，用此升散，无不神效。人参（一二三钱） 当归（二三钱） 山药（二三钱，酒炒） 陈皮（一钱） 熟地（三五钱或用至水二盅...
...羊肉：味甘，大热，无毒。入心、脾、肾三经。有益气补虚，温中暖下之功。可治虚劳羸瘦，腰膝酸软，产后虚冷，腹疼，寒疝，中虚反胃等症。如著名食疗方——当归生姜羊肉汤。 羊血：适宜吐血、衄血、大便下血等。羊血煮熟，拌醋食之最有效。 羊心：适宜心气...
...。（三）饮食调养法戒烟酒，避免食用过多的动物脂肪和富含胆固醇的食物，如肥肉、肝、脑、肾等和骨髓、蛋黄、猪油、奶油、花生油等，少吃糖及含糖食物，勿饮茶过多。进低脂、清淡、易消化食物，吃植物油，多食香菇、大蒜、蜂蜜、豆制品和醋等。（1）每天喝醋...
...干茶叶渣:将废茶叶渣晒干装入小布袋中，作枕头垫，不但柔松舒适，垫靠久了，还有平肝降压作用，对偏头痛等症，亦有辅助疗效。 豆腐:常吃豆腐能降低人体内的胆固醇。常用豆腐煮芹菜叶吃，有辅助降低血压作用。 葱:能减少胆固醇在血管壁上的积累，常食葱...
...节日期间，亲人团聚，朋友来访，丰盛的家宴为节日增光添彩。然而，随着生活方式的改变，佳节饮食也应追求吃得科学，吃得卫生，吃得健康。那么，佳节饮食怎样安排，才科学合理，益于健康呢?这里概括起来有“六个巧”。 品种巧搭配 选购菜肴和节日饮食的...
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