（造酿）解肾热邪及诸食物 豆酱 （专入肾）。本豆与面蒸罨。加盐与水晒成。虽曰经火经日煎熬。然味咸性冷。火不胜水。仍为解热之剂耳。是以书载一切鱼肉菜蔬蕈毒。皆当用此以调。蛇虫蜂虿犬咬。汤火 砒霜 蛊毒。皆当用此以解。与夫手指掣痛。（用酱清和蜜温热。浸之。） 疡风驳。（用酱清和 石硫黄 细末。日日揩之。）大便不通。（用酱汁灌入孔中。）飞虫入耳。（用酱滴灌耳中即出...
...腥藤 杏香兔耳风（图） 星宿菜 心叶黄花仔 熊胆 豨莶 西藏水黄连 萱草（图） 萱草根 萱草嫩苗 旋鸡尾 雪灵芝 鸭公青 鸭公藤 鸭脚黄连 岩败酱 岩春草 盐麸根白皮 盐肤木根皮 盐麸子（图） 盐肤子 羊胆 羊角草 羊奶果 羊蹄（图） 岩青兰 岩扫把 岩石羊 胭脂木 兖州卷柏 眼子菜（图） 鸭跖草（图） 夜吹箫 野慈姑 夜关门 野荔枝果 野毛金莲 野棉花（图...
...目眩、 神经衰弱 、 贫血 、 白发 、 腰膝酸软 等一定食疗作用。 主料：猪精排骨500克。 配料：黑米100克， 糯米 50克。 调料：酱汁：海米50克，排骨酱，叉烧酱，柱侯酱各50克， 花生 酱， 芝麻 酱各40克， 白糖 40克， 豆豉 50克，高汤200克；海米豆豉作茸，锅放底油下海米豆豉炒香，放以上各酱高汤即可。 制作：排骨斩段，开水氽过，调盐和...
主要原料： 鲫鱼 1条，高 粱米 （或 粳米 ）50克， 橘皮 未、 胡椒 未、酱、葱适量。 制作方法： 鲫鱼 洗净去骨取肉与米、 橘皮 未同椎成粥，临熟入 胡椒 未、酱、葱调匀。 效用说明：和肠胃，消 水肿 。凡因肠胃失和，食水不调而引起的脘腹胁痛、不欲饮食、大便粘滞、形瘦而手足浮肿、日久正气渐衰者，可辅食此粥。
主要原料： 鲫鱼 1条，高 粱米 （或 粳米 ）50克， 橘皮 未、 胡椒 未、酱、葱适量。 制作方法： 鲫鱼 洗净去骨取肉与米、 橘皮 未同椎成粥，临熟入 胡椒 未、酱、葱调匀。 效用说明：和肠胃，消 水肿 。凡因肠胃失和，食水不调而引起的脘腹胁痛、不欲饮食、大便粘滞、形瘦而手足浮肿、日久正气渐衰者，可辅食此粥。
主要原料： 鲫鱼 1条，高 粱米 （或 粳米 ）50克， 橘皮 未、 胡椒 未、酱、葱适量。 制作方法： 鲫鱼 洗净去骨取肉与米、 橘皮 未同椎成粥，临熟入 胡椒 未、酱、葱调匀。 效用说明： 和肠胃，消 水肿 。凡因肠胃失和，食水不调而引起的脘腹胁痛、不欲饮食、大便粘滞、形瘦而手足浮肿、日久正气渐衰者，可辅食此粥。
主要原料： 鲫鱼 1条，高 粱米 （或 粳米 ）50克， 橘皮 未、 胡椒 未、酱、葱适量。 制作方法： 鲫鱼 洗净去骨取肉与米、 橘皮 未同椎成粥，临熟入 胡椒 未、酱、葱调匀。 效用说明：和肠胃，消 水肿 。凡因肠胃失和，食水不调而引起的脘腹胁痛、不欲饮食、大便粘滞、形瘦而手足浮肿、日久正气渐衰者，可辅食此粥。
［食品］ 乌雄鸡 一只， 洗净，切作块子。 陈皮 一钱，去白， 良姜 一钱， 胡椒 二钱， 草果 二个。 ［主疗］虚弱劳伤，心腹邪气。 ［方法］以上诸药以葱、醋、酱相和，入瓶内封口，令煮熟，空腹食。
气味 （肉）甘、咸、平、无毒。 主治 久痢噤口。用金鱼一尾，加盐、酱、葱以及胡椒末三、四钱煮熟，放病人面前令嗅热气，欲想吃，可随意连汤吃够，屡治有效。
「气味」（肉）甘、咸、平、无毒 「主治」久痢噤口。用 金鱼 一尾，加盐、酱、葱以及 胡椒 末三、四钱煮熟，放病人面前令嗅热气，欲想吃，可随意连汤吃尽，屡治有效。
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