...味甘酸，性平无毒，入脾经。主健脾消食，散结气，行滞血，理疮疡。按∶山楂之甘，宜归脾脏，消食积而不伤于刻，行气血而不伤于荡。产科用之，疗儿枕疼，小儿尤为要药。...
...最佳防早产食品：鱼 防腰酸食品：莲子 为防早产及流产，孕妇饮食安排要科学合理，如忌用茴香、山楂可加速子宫收缩，可导致早产，最好“敬而远之”。 孕妇不可摄取太多的维生素A，会导致早产和胎儿发育不健全，猪肝含极丰富的维生素A，忌...
...主要原料：炒麦芽10克，炒山楂6克，红糖适量。制作方法：用水煮麦芽、山植成汁，去渣后放入红糖即成。效用说明：和胃、消食、导滞。适宜于因食积停滞胃脘而引起的嗳腐呕吐、心下堵闷、厌食不饥、睡卧不宁等症。...
...山楂（图），味甜酸、性寒。消肉积滞、下气、吞酸、积块。（奇方）治胃脘有坚久积滞或寒 胃，或饮食结滞、呕吐酸水、胸膈饱闷、饮食不思、倒饱嘈杂、吞吐酸水、两胁间有积块作痛。此药有消积进食之功。山查核（五钱炒黄色） 沙苑蒺藜（五钱微焙） 鸡肫皮...
...这个菜名富有诗意的汤品是青瓜、西红柿滚瘦肉片汤，是在黄瓜汆肉片的基础上加西红柿的夏令好汤，多点黄瓜故曰「绿肥」。 材料：黄瓜一条，西红柿（中）一个，瘦肉（猪柳）一百克， 姜四片。 做法：（一）黄瓜一剖为二，除去瓜仁，切薄片。 （二）西红柿...
...山楂伪品（1）——多衣（Yiyi）[来源]蔷薇科（Rosaceae）植物多衣 Docynia delavayi（Franch．）Schneid．的干燥果实。[性状]类圆形、不规则形的横切或纵切片，直径2～4．5cm，厚0．3～1．2cm，...
...晚餐。以丝瓜做主料，还可做出“丝瓜蛋黄”、“丝瓜香蒲”、“绵瓜鱿鱼”等佳肴。 丝瓜还有一种好的食用方法，即用来做汤。做汤前，先将丝瓜去外皮洗净，切成条或块，在清水中稍泡一会儿，去掉丝瓜的原生味。之后，配以豆腐、肉片、虾米之类，加入精盐、味精...
...晚餐。以丝瓜做主料，还可做出“丝瓜蛋黄”、“丝瓜香蒲”、“绵瓜鱿鱼”等佳肴。 丝瓜还有一种好的食用方法，即用来做汤。做汤前，先将丝瓜去外皮洗净，切成条或块，在清水中稍泡一会儿，去掉丝瓜的原生味。之后，配以豆腐、肉片、虾米之类，加入精盐、味精...
...选料： 猪瘦肉500克，鲜菊花瓣100克，鸡蛋3个，精盐、味精、料酒、植物油、清汤、淀粉各适量，葱花、姜末各少许。 制法： 1.将猪肉洗净切成片。菊花瓣轻轻洗净。鸡蛋磕入碗中，加入料酒、精盐、淀粉调成糊状，投入肉片拌匀备用。 2.锅上火，...
...山楂Crataesus scabrifolia（Fr．）Rehd．干燥成熟果实。[性状]类圆形片，直径12～18mm，厚4-8mm。外皮黄棕或浅棕色，具粗皱纹，有稀疏不明显的黄棕色圆形小斑点。切片略平坦或皱缩，果肉黄棕或浅棕色，厚1～2...
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