山楂 （图） 入方药走脾达胃．有消磨克化之功．走厥阴治疝行瘀．具酸苦甘温之性．（ 山楂 味酸甘．气温．色赤．性紧．入肝脾血分．善能克化饮食．行瘀破血．因其性温入肝．故能治 疝气 等疾．痘疹方中用之者．以血活则肌松易于透表耳．总之山楂乃肝脾血分一种 消导药 耳．故又能化肉积也．）
山楂 ∶味至酸微甘，性平。皮赤肉红黄，故善入血分为化 瘀血 之要药。能除 癖 瘕、女子月闭、产后瘀血作疼（俗名儿枕疼）。为其味酸而微甘，能补助胃中酸汁，故能消化饮食 积聚 ，以治肉积尤效。其化瘀之力，更能蠲除肠中瘀滞，下痢脓血，且兼入气分以开气郁痰结，疗心腹疼痛。若以甘药佐之（ 甘草 蔗糖之类，酸甘相合，有甲己化土之义），化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气，...
[原料]生 山楂 500克、 蜂蜜 250克。 [做法]将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟、水将耗干时加入蜂蜜，再用小火煮熟煮透，收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。 [用法]每次20克冲服，每日3次。 [作用]开胃消食，活血化淤。适用于 冠心病 以及肉食不消 腹泻 。 [评注]实验已证实，山楂具有降低胆固醇的作用，对冠心病人有降...
主要原料： 山楂 糕500克， 鸡蛋 3个，熟猪油500克，淀粉、面粉、 白糖 适量。 制作方法： 山楂 糕切成3厘米长、1.5厘米宽的长方条，鸡蛋磕入碗内，打散，放入淀粉和面粉，调成稠糊。锅置于火上烧热，倒烧猪油，油热后将山楂条放在鸡蛋糊内滚一滚，然后放入热油锅内，炸至两面焦黄，即可出锅装盘，撒上少许白糖即成。 效用说明：消食化积。适宜于 消化不良 的患者...
（即 棠球子 ） 客有烹猪首者，或告之曰∶是草猪母彘之首也，皮浓而不易烹，能多入 山楂 ，则易烹矣。试之果然。今后但遇伤于肉味者，只此足矣！
很多人都知道吃柿子、吃黑枣能吃出胃结石，但很少有人知道吃 山楂 对健康是有好处的，但切不可过量，特别是老年人，胃肠消化功能差，更要注意。
目录 《中药大辞典》山楂根 《中华本草》山楂根 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：山楂根 【出处】《纲目》 【拼音名】Shān Zhā Gēn 【来源】为 蔷薇 科植物 山楂 或 野山楂 等的根。 【原形态】植物形态详" 山楂 "条。 【性味】《分类草药性》："甘，平，无毒。" 【功能主治】 消积 ， 祛风 ， 止血 。治 食积 ， 痢疾 ， 关节...
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