古本草不载 野狼肉 ，今云性热，治虚弱。然食之末闻有毒。今制造用料物以助其味，暖五脏，温中。 野狼 肉（一脚子，卸成事件） 草果 （三个） 胡椒 （五钱） 哈昔泥 （一钱） 荜拨 （二钱） 缩砂 （二钱） 姜黄 （二钱） 咱夫兰 （一钱） 上件，熬成汤，用葱、酱、盐、醋一同调和。
...猪肝 250克、 胡萝卜 100克。[做法]将猪肝洗净切片，放于大碗内，放入碗内，加盐、 酒 、姜、 菱粉 适量拌匀待用。将胡萝卜洗净切片。炒锅置于旺火上，倒油于锅内，烧热，将胡萝卜放入锅内煸炒，然后倒入猪肝翻炒几下即可装盆。 [用法]佐餐食用。 [功效]补肝、养血、益目，适用于 夜盲 、目涩、目难 远视 。 [按语]猪肝含有丰富的 铁 与维生素，应用猪肝治...
...头，汤焯，盐醢拌食。”明代高濂的养生著作《遵生八笺》中也摘录：“枸杞头：枸杞子嫩叶及苗头采取如上食法，可用以煮粥更妙。四时惟冬食子。”油盐煸炒、切碎凉拌、或入羹汤皆相宜，熬成菜粥也是美味可口。 暮春三月，草长莺飞，踏青归来，撷一把嫩绿的枸杞芽，让餐桌赏心悦目的同时，也可收清心明目之功。在睡思昏昏的春日里，读一读红楼，品一道枸杞芽儿，换了口味，悦了心情，也调理...
... 〗： 使君子 250粒。 〖 制 作 〗： 选择个大、颗粒饱满、种仁色黄、味香而带油性的 使君子 250粒，去壳，取其使君子仁，放入锅内，炒至香脆备用。 〖 用 法 〗： 用于治疗小儿蛲虫，每日6～15粒，分3次于饭前半小时嚼食，连用15天为一疗程，隔月再服一疗程。用于治疗小儿 蛔虫 病，每岁1粒，于空腹时1次嚼服，连用2～3天。 〖 功 效 〗： 杀虫 ...
...盐 1.5克。 【制法】 将核 桃仁 先用沸水焯约2分钟，捞出后撕去表皮，冲洗干净，滤干水装于碗内， 韭菜 白择洗后，切成3厘米长的段待用。炒锅烧热后，倒入 麻油 ，油热时下入 核桃仁 翻炒至色黄，再下韭菜白一起翻炒至熟，起锅时撒入 食盐 ，炒匀后装盘即成。 【服法】 佐餐用。 【功效】 补肾壮阳，温固肾气。 【应用】 肾阳不足之 阳痿 、 乏力 、腰膝酸痛...
...内，用文火炖至烂熟，加入向日葵秆，煮沸熬成浓汁，去渣饮汁。每日服2～3次，每次20～30毫升。具有活血行气化瘀功效。适用于 瘀血 型闭经。 墨鱼 香菇 冬笋粥 干墨鱼1只，水发 香菇 、冬笋各50克，猪瘦肉、粳米各100克，胡椒粉、料酒、食盐、味精各适量。干墨鱼去骨，用温水浸泡发涨，洗净，切丝；猪肉、香菇、冬笋分别切丝备用。粳米淘洗干净，下锅，加入肉丝、墨鱼...
...至烂熟，加入向日葵梗，煮沸熬成浓汁，去渣，饮汁。每日服2-3次，每次20毫升-30毫升。具有活血行气化淤功效。适用于 瘀血 型闭经。 （7）墨鱼 香菇 冬笋粥。干墨鱼1只，水发 香菇 、冬笋各50克，猪瘦肉、粳米各100克，胡椒粉1克，料酒10克，食盐、味精各适量。干墨鱼去骨，用温水浸泡发胀，洗净，切成丝状；猪肉、香菇、冬笋也分别切成丝备用。粳米淘洗干净，下...
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