菠萝过敏 (pineapple hypersensitivity)，食菠萝或吸入 菠萝蛋白酶 后发生的 过敏 现象。致病因素为菠萝所含的菠萝蛋白酶，对 特异性体质 者可引起 过敏反应 。常于幼年发病。该酶可用于食品工业及制药工业。工作中吸入该酶可表现发作性 呼气 性 呼吸困难 ，伴哮鸣，持续数分钟至数小时。菠萝蛋白酶是一种 可溶性抗原 特异性成分，通过 淋巴...
随着气温升高，食品很容易变质，日常生活中稍有忽视便可能发生食物中毒,如奶制品，在购买后的保存过程中一定要按照说明选择保存环境，这样才能避免因保存不当导致牛奶变质。 因为后期储存的条件不同，感染的菌株不一样，再加上变质的程度不同，所以变质奶的表现也不尽相同。如果单纯通过外观和气味有时难以识别，这也是导致奶制品中毒的一个重要原因。 如何判断牛奶是否变质？不妨试试...
感觉过敏 ：hyperesthesia， 即感觉增强。感觉阈值降低或强烈的情绪因素造成。 临床表现 为患者对一般强度的 刺激反应 特别强烈和敏感，显得难以忍受。如感到阳光特别刺眼，声音特别刺耳，轻微的触摸 皮肤 感到疼痛难忍等是。 多见于 丘脑 或 周围神经病 变， 精神科 见于 神经衰弱 、 癔症 、 疑病症 、 更年期综合征 等。
特异体质者服用 阿司匹林 药后可引起 皮疹 、 血管神经性水肿 及 哮喘 等 过敏反应 ，其发生率约为20%，多见于中年人或 鼻炎 、 鼻息肉 患者。 阿司匹林过敏的原因 这是因为 阿司匹林 抑制了 环氧化酶 之后，堆积的 花生四烯酸 经另一途径生成了大量的 过敏 介质所造成的。 阿司匹林过敏的诊断 临床表现 的 症状 为 皮疹 、 血管神经性水肿 及 哮喘...
过敏性紫是由于过敏因素引起血管炎症，使血管通透性增加而出现的紫瘢是在皮肤表面突出皮肤等暗色压之不退色，很少出现鼻齄，牙龈出血，颅内出血等，血小板减少，出血时间也不延长，骨髓巨细胞也不增生。 血小板减少性紫瘢是由于血小板减少而致的性疾病，全身皮肤粘膜均可见出血点，不突出皮肤表面，常伴瘀斑。分布部位无特殊固定点，常伴有鼻鼾，牙龈出血重者可见颅内出血，而且有血小板...
...述触景生“情”的现象，确实在生活中屡见不鲜。这类诸如对香水、体味等刺激物表现出夸大的反应，这种对一些细微或间接的刺激所诱发的性冲动被称为性感过敏，易发生在两地分居或新婚夫妻中。短暂、轻微的性感过敏可以是正常表现，但较重且长时间地出现这种现象则有可能是一种病理状态。 在正常情况下，人的性行为必然会经历一个刺激－反应－缓解的过程。在特定的情景下人可以产生性欲，是...
根据进食可凝食物、集体发病、症状严重而短促等，可作出初步诊断；食物中检出金葡菌（每克食物含菌达数亿），诊断即可成立。 与 细菌性痢疾 、 阿米巴痢疾 、 霍乱 、 弯曲菌性肠炎 、病毒性胃肠炎及非细菌性 食物中毒 等想鉴别。
1.孵过的蛋目测时可见蛋身上有一圈经水泡而形成的白晕； 2.大小相似的鸡蛋相比，新鲜蛋要沉重一些，孵过的蛋则轻得多； 3.孵过的蛋手摇时可听见明显的液体晃动声，新鲜鸡蛋则没有。
除了排除肇事食物之外,没有特殊的治疗。排除性食谱既可用于诊断,又可作为治疗。若只与个别食物有关，则宜禁食。对一种或多种食物的敏感性可自发消失.口服脱敏(先是排除肇事食物一段时间，然后从小量开始,逐日增量)和舌下滴入食物提取液脱敏均未能证明有效。除非有 荨麻疹 , 血管性水肿 等急性全身反应，抗组胺药很少有价值。口服色甘酸钠在其他国家有明显效果，然而在美国仅获...
据进食可疑食物、共食者集体发病和临床表现等可作出初步诊断。 粪便培养可检得变形杆菌。血清凝集抗体有助于诊断。本病需与 霍乱 及副霍乱、急性 细菌性痢疾 、病毒性胃肠炎、非细菌性 食物中毒 等疾病相鉴别。
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