...一项新的研究显示，与服用胶囊补充剂相比，人们从营养添加食品中得以获取更多维生素E。调查人员发现，人们在吃上一碗添加维生素E的麦片后，所吸收的维生素E约为服用相同含量维生素E胶囊的26倍。此外，即使麦片的维生素E含量不到胶囊补充剂含量的1／...
...贫血就得补血，医学上将其分为缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血和溶血性贫血等，而以缺铁性贫血最为常见……，怎样才能更好的补血，吃补血食品有哪些注意事项呢？ 含钙类食品（如豆腐）和高磷酸盐食品（如牛奶）等，与铁剂能络合而生成沉淀，故应避免合用。 ...
...失去机会;错过时机 miss a chance 国语辞典 錯過良機。 文選．陸機．文賦：「如失機而後會，恆操末以續顛。」 北齊．顏之推．顏氏家訓．勉學：「人生小幼，精神專利，長成已後，思慮散逸，固須早教，勿失機也。」 延誤軍機，用兵失敗。...
...据专家预测，大豆将是21世纪的“维生素”，世界各国对大豆制品及其功能性成分都极其关注。大豆制品是中国人民的传统食品之一，也是一味常用的中药 近年来，大豆作为功能性食品尤为引人注目，大豆中的低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆磷脂、大豆多肽、...
...仪容缺少修饰 lack adornment (on looks) 面容变色 turn pale 他闻讯顿时失容 国语辞典 因故無暇修飾儀容。 詩經．小雅．北山：「或王事鞅掌。」 毛亨．傳：「鞅掌，失容也。」 孔穎達．正義：「傳以鞅掌為煩勞...
...十宝粥的组方原料既是药品又是食品，可以补脾胃、益肺肾、强身体、抗病毒、抗衰老及延年益寿。 材料：山药、玉米于砂锅内用大火煮开。水沸后，用文火熬一小时，拿出药袋（去药渣不用）及玉米。再放入银耳、枸杞子、冬菇、粳米。等水开后，用文火熬一小时...
...所谓食品中自然致癌物是指某些食品中自然存在的、并非人工添加的或是由于人们生产活动形成的污染物而使食品含有致癌物。其中霉菌毒素一般也放在自然致癌物中介绍，但霉菌毒素并非是食品中的自然成分，它是由于自然条件、气候造成食品霉菌生长而产生的有...
...内的接触和吸收机会，而易发生肠癌等等。 二、能防治癌症的食品 1990年美国国立癌症研究所证明，大豆(黄豆)中有几种具有抗癌的物质，其中最重要的是异黄酮类。西方膳食中一般不含豆制品，因而几乎完全缺乏异黄酮类；而中国人和日本人的膳食中豆制品...
...国语辞典 迷途。 後漢書．卷二十三．竇融傳：「失路不反，聞道猶迷。」 初刻拍案驚奇．卷三：「舉子高聲道：『媽媽，小生是失路借宿的。』」 比喻不得志。 文選．揚雄．解嘲：「當塗者升青雲，失路者委溝渠。」...
...国语辞典 失去政權。 唐．韓愈．順宗實錄四：「春旱，德宗數獵苑中，延齡疏言，贄等失權怨望。」 老殘遊記．第十一回：「我也常聽父親說起，現在玉帝失權，阿修羅當道。」 法律上稱喪失其應享受及應行使的權利。...
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