...多肥． 【主治】 消渴止热．益气调中．补虚劣．壮血脉．益颜色．实五脏．化谷食止泄．不动风气．久食令人肥白．滑肌肤．为面胜于 小麦 ．无燥热．面平胃．止渴消食．疗胀满．久食 头发 不白．和 针砂 没石子 等染发黑色．宽胸下气． 凉血 消积进食． 大麦 性平凉滑腻．有人患 缠喉风 食不能下．用此面作稀糊令咽以助胃气．炒食有火．能生热病．作饭食飨而有益．生则损人．
目录 《民间方》竹笋米粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：竹笋米粥 【处方】鲜 竹笋 1个 粳米 100克 【制法】将鲜竹笋脱皮切片，与 粳米 同煮成粥。 【功能主治】 清肺 除热 ，兼能 利湿 。适用于 糖尿病 及 久泻 、 久痢 、脱肛等症。 【用法用量】每日服2次。 【摘录】 《民间方》
〖 来 源 〗： 《家庭药膳》 〖 原 料 〗： 鸽蛋2枚，粳米50克。 〖 制 作 〗： 先将粳米煮粥，将熟时，入鸽蛋，调匀，煮成稀粥。 〖 用 法 〗： 每日2次，空腹服食，连服5日。 〖 疗 效 〗： 用于预防麻疹。 附：其他相关 食疗方 1、豆腐250克，鲫鱼两条，煮汤食用，在小儿麻疹出齐时清热用。 2、糯米酒60克，煮开后服食，治小儿麻疹透发不够，...
大麦芽 （图） ，味平、甜，性温。宽中下气、止 呕吐 、消宿食、止 吞酸 、 吐酸 、止泻、消胃宽膈，并治妇人奶乳不收， 乳汁 不止。 大麦 芽不拘多少煎汤服。 ──务本卷二
目录 《民间方》肉末米粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：肉末米粥 【处方】 瘦 狸肉 末50克 粳米 （或 小米 ）50克 【制法】将肉末与 粳米 （或小米）同煮为粥。 【功能主治】 适用于婴儿 麻疹 恢复期，为保证身体对热量、营养的需要。 【用法用量】每日分3次服。 【摘录】 《民间方》
目录 《寿亲养老新书》黍米粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《寿亲养老新书》：黍米粥 【处方】 黍米 40克（净淘） 阿胶 30克（炙，为末） 【功能主治】 治年老体弱， 下痢不止 ， 日渐黄瘦 无力 ，纳食减少。 【用法用量】上煮粥，临熟下 阿胶 末调和，空腹时食之。 【摘录】 《寿亲养老新书》 卷一
「释名」牟麦。 「气味」咸、温、微寒、无毒。 「主治」 1、食饱烦胀。用 大麦面 熬香，每服一匙，开水送下。 2、蠼螋尿疮。用 大麦 嚼敷，一天三次。 3、汤火伤。用 大麦 炒黑，研为末，搽伤处。 4、 小便 不通。用陈 大麦秸 煎浓汁一次服。
味咸，温、微寒，无毒。主消渴，除热，益气调中。又云∶令人多热，为五谷长。 食蜜为之使。即今 麦，一名 麦，似 麦，惟皮薄耳。 〔谨案〕 大麦 出关中，即青科麦是。形似 小麦 而大。皮浓，故谓 大麦 ，殊不似 麦也。 大麦面 ，平胃，止渴，消食，疗胀。
目录 《圣惠》粱米粥 《圣济总录》粱米粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》卷九十五：粱米粥 【处方】 白粱米 3合， 荆芥 1握， 薄荷叶 1握，豉3合。 【功能主治】 中风 。心脾热， 言语謇涩 ， 精神昏愦 手脚不遂，口㖞面戾。 【用法用量】上以水3大盏，煮 荆芥 、 薄荷 、豉，取汁2盏，澄滤过，入米煮作粥，空腹食之。 【摘录】 《圣惠》 卷九十五...
很多人知道小米粥有营养，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。 北京中医药大学养生系张湖德教授指出，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的...
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