...全谷类食品和很多蔬菜所含的非水溶性纤维能够改善人体对胰岛素的利用状况，从而有助于预防2型糖尿病。 北京医院营养科专家李长平说，在平时常见的几类食物中，粗粮、豆类、蔬菜、菌藻类都含有丰富的膳食纤维，特别是粗粮中的玉米、麸皮、小米、黑米、紫米...
...不必担心营养不足。 同样，儿童肥胖或超重与儿童运动减少、不吃早餐、食用高脂、高热量饮食（快餐）有关。健康的饮食和积极的锻炼是预防儿童发生糖尿病最有效的方法。 饮食要多样化，少吃甜食、咸食，多吃蔬菜、水果以及牛奶和豆制品。每餐应调配好食品的...
...钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。 祖国中医学认为：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等...
...□ 陈继英 武汉市武东铁路医院 糖尿病是最常见的慢性病之一。随着人们生活水平的提高，人口老龄化以及肥胖发生率的增加，糖尿病的发病率呈逐年上升趋势。糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，若得不到有效的治疗，可引起身体多系统的损害。...
...心脏病的某些人群。 tice博士告诉路透社医学新闻：“这样可挽救许多生命，在心脏病患者和45岁及以上的无已知心脏病的男性中，维生素疗法可节省医疗费用。在55岁及以上的无心脏病的女性中，维生素疗法的费用要低于现有的其它药物疗法。维生素疗法降低...
...大家都知道吃蔬菜对人体有好处，因为蔬菜富含丰富的维生素和各种微量元素。根据美国的最新医学研究显示，平常多吃蔬菜可以帮助女性预防卵巢癌起到一定的作用，并且能增加卵巢癌患者的存活率。 这项由美国癌症学会期刊报道，国际癌症学会的研究指出：食用...
...主任医师顼志敏告诉记者，这是因为有些蔬菜和水果中含有可以和药物发生化学反应的物质，使药物作用发生改变。 顼主任说，有些水果含有大量草酸或维生素C等，而有些药物属于碱性药物，比如许多治胃溃疡的药物就属碱性，当酸碱度不合适时，会起反应，降低药物的药效...
...蔬菜类一般都含有较大量的食物纤维，进食后对控制有益。选择品种时，宜选用含碳水化合物及热量极少的蔬菜。进食量较大时，应扣除相应量的主食。一般来说，对含碳水化合物量很少的蔬菜不作严格的限制。每进食500-700克闫主食约25克。这些蔬菜包括大...
...。越来越多的科学分析表明，多吃西红柿可少患癌症，无论生吃熟吃都有效。西红柿的防癌作用，主要表现为以下四个方面：一是西红柿含有一种抗氧化剂——西红柿红素，具有降低癌症发病率的作用。同时它还含有多种有益的化合物，它们之间复杂的相互作用增强了...
...(路透社医学新闻)据最近的一项荟萃分析结果表明，降低2型患者的血压和血脂明显有益于改善心血管状况。 为量化降低2型糖尿病患者胆固醇、血压和血糖水平对心血管的有益作用，伊利诺斯州芝加哥大学的elberts.huang博士及其同事就18项针对...
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