...可以肯定的是，多种维生素中的叶酸是起了保护作用。 叶酸存在于蔬菜、水果、瓜、豆类以及动物肝、肾等食物中，尤其是新鲜绿色蔬菜的含量丰富， 妊娠期多吃新鲜的绿叶蔬菜，无疑有助于胎儿脊髓的正常形成。 ...
...值；蔬菜、水果等含有K、Na、Ca、Mg等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。所以，酸性的水果都为碱性食物而不是酸性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸但却是酸性食物。 英国一位病理学家经过长期研究指出：只有多吃些碱性...
...pH值大于7者比小于7的智商高一倍。这是科学家第一次把人的智商与大脑体液pH值联系起来的重大发现。科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记”。 由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的，因而科学家进而提出了改善饮食结构，多吃碱性食品，提高智力...
...□詹建对付妊娠贫血有三招孕育宝宝是幸福而又辛苦的事，有人听说吃核桃等坚果类，可以给胎儿补脑，就天天吃核桃，结果吃坏了胃口；有人怕胖，怕妊娠高血压，连主食都不敢吃；多的职业女性因没时间做饭，还是像怀孕前一样，一天三餐在凑合，结果导致妊娠贫血...
...的，采用抗生素来治疗，自然难以取得良好效果。倒是少吃肉类、多吃豆类和蔬菜对保护前列腺有很大的好处。 误区三：前列腺炎跟增生是一回事 经常有患者将这两者混为一谈，而且还有不少患者担心慢性前列腺炎会直接引起前列腺增生症。其实，这两种疾病性质完全...
...小儿多吃苦味食物好处多 人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时，大致是平衡的。但现在少儿摄取的咸、甜之味过度，并已引发许多疾病，造成幼儿体质不佳，抵抗力下降。为了改变五味失衡状况，应给孩子吃些苦味食品。 一、苦味可促进食欲。苦味以其清新、...
...最新研究说，多吃洋葱等含有银杏叶黄酮类化合物的食品有助减少得心脏病的危险。 英国食品研究所的研究小组对茶叶、洋葱、苹果和红葡萄酒中含有的化合物栎皮黄素进行了研究。 这个动脉粥状硬化研究项目对栎皮黄素被身体分解后，银杏叶黄酮类化合物所产生的...
...身体对钙的吸收。 多补充维生素C补充维生素C的方式有两种：一是服用维生素C片，二是尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果，如柑桔、苹果、西红柿、萝卜等。 多吃含自然糖分的食物春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10～...
...前列腺癌的发病率占男性癌肿的第一位，美国占第二位。在我国前列腺癌的发病率要低得多，不过，近年来有逐渐增加的趋势。 前列腺癌的发病原因目前还不完全清楚，但与人种、遗传因素、环境因素和性激素水平等有关，这可以从不同种族的发病率相差颇大；黄种人移民...
...功不可没，即维生素B6、维生素B12及叶酸。遗憾的是，精细食品由于过度加工，使大量的B族维生素流失。以大米为例，据检测，米糠中的B族维生素居目前人类发现的天然食品之冠，故常吃精白米者由于缺乏B族维生素的保护，血管受害的危险大大增加。 多蔬菜...
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