...不高，同样质量的细粮与粗粮，肯定是细粮的营养、能量要高，古代人营养不足、体力较差与他们以粗粮为主食是有一定关系的。 胃肠功能差的老人少吃 吃粗粮有三大原则：一是粗细搭配，要求市民食物要多样化，“粗细粮可互补”；其二是粗粮与副食搭配，粗粮内的...
...美国医学专家针对老年人进行的“蔬菜与衰老”研究发现，多吃蔬菜有助于保持大脑年轻，减缓衰老造成的智力下降等。 美国芝加哥拉什大学研究人员在最新一期美国《神经学》杂志上撰文指出，他们在芝加哥市选取了约2000名65岁以上老年男女，进行了长达...
...热量的40%以上，而且多为动物性脂肪，而日本人则相应约为20%，且多为植物性油；美国人的肠癌、和前列腺癌都明显较日本人为高。可增加绝经期妇女患乳腺癌的危险性。最近还发现因食盐摄入过高、新鲜蔬菜和水果撮人不足与癌症高发有关。大量饮酒的男性...
...医学研究表明，当今癌症有三分之一是可以预防的。 （1）合理饮食： ①食物多样，谷类为主。多食谷类、薯类、动物性食品、豆类及豆制品。 ②多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜和水果含有丰富的纤维、维生素、矿物质。 ③经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。 ④每天...
...纤维过粗的蔬菜都不容易消化，即使要吃，也应该炒烂一点，且不要放太多油盐。尽量多吃水煮、清炖、清蒸食物，少吃煎炸、烧烤。另外，食物宜软不宜硬，尤其做米饭时，应尽量软一点。 再告诉准妈妈一个远离失眠的小偏方，将鲜梨皮、桔皮、香蕉皮50～100克...
...吃蛇对于广东人来说早已习以为常，但有专家指出：蛇身上不仅有寄生虫，蛇还得癌症得肝炎，进入蛇年，吃蛇究竟会产生什么后果？仅仅是蛇年不宜吃蛇吗？ 现在的餐馆经营者一般都说自己卖的蛇是从养蛇场中进的，不是野生资源，这多半是谎话。按国家颁布的规定...
...改变生活中的不良习惯。不吸烟，不酗酒；接种乙型肝炎疫苗；合理膳食，降盐和降脂, 多吃新鲜蔬菜和水果，不吃过热、过冷、过期或变质的食物；保持良好的精神状态。 其次，定期健康体检。一般情况下，40岁左右应定期进行癌症筛检；每3年一次的宫颈脱落细胞...
...发生几率。少吃脂肪类的食物，多补钙，对疾病的预防是非常重要的。 另外，卵巢癌患者的具体饮食原则： 1、卵巢癌病人饮食宜清淡，不食或少食高剂量乳糖以及过多的动物脂肪; 2、多食用富含纤维素，微量元素及纤维素类食品，如香菇、黄豆、新鲜的蔬菜，冬菇...
...丹麦研究者最近通过研究发现，孕妇吃鱼越多，怀孕足月的可能性越大，出生时的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。 研究人员通过研究发现，那些经常吃鱼的孕妇出现早产和生出体重较轻婴儿的可能性要远远低于那些平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。调查还发现，...
...炖烫，或用鸡血、鸭血、鹅血、猪血制作的饮食。同时也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等。中医认为“黑可入肾”，五黑食品可以补肾填髓，有助于血象的提高的。 （二）消化道毒性反应的膳食调理 化学治疗可引起口腔黏膜炎，表现为黏膜充血、...
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