夏季，在我国的广东、海南、广西等地，咸鱼是喝粥的最佳配菜之一。但是，专家们指出，夏季忌食咸鱼。 咸鱼一般是将生鱼用海盐腌制而成的。海盐里的主要成分是氯化钠，但也含有少量的硝酸钠和亚硝酸钠。由于在腌制咸鱼的过程中，海盐中的亚硝酸钠和生鱼中的胺长期接触引起化学反应，致使鱼体内产生大量的二甲基亚硫酸盐，这种物质进入人体后，容易被代谢转化为致癌性极强的二甲基亚硝酸胺...
脊椎法 ，人体量度方法。系计算 脊柱 各 椎骨 ，或根据 脊椎骨 节寻找 穴位 的方法。《 素问 . 气府 论》：“ 大椎 至 骶 下凡二十一节，脊椎法也。”
鼻饲法 （nasogastric gavage）是 将 导管 经 鼻腔 插入胃内，从管内灌注流质食物、水分和药物的方法。 适用类型 鼻饲法适用于不能由口进食的病人，在 针灸科 主要针对 脑血管病 急性期 病人，常用于 昏迷 、 假性球麻痹 导致的 吞咽困难 等不能自行进食的病人。他们可通过从 胃管注入 的营养丰富的流食来摄取足够的 蛋白质 、水、药物与热量。...
一夫法 ， 针灸 取穴比量法之一。亦称 手夫 。使患者食、中、环（ 无名指 ）、小四指相并，以其中节 横纹 宽度作三寸，称为一夫。《 千金要方 》：“凡量一夫之法，覆手并舒四指，对度四指上中节上横过为一夫。”适用于 下肢 、下腹的直寸和 背部 的横寸。又说：并舒三指，亦称一夫法。 参看 指寸定位法
...醋酸、乳酸、柠檬酸等，食之可增进食欲，有健脾开胃之功效，并可提高钙、磷等元素的吸收，加强肝脏功效，对防治一些疾病也有益。 刘铁军介绍，尤其是夏季，气候炎热让人们感到不适，会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功效失调。吃点酸味食品对健康有利。夏季出汗多而易损失津液，需适当吃酸味食品，如番茄、柠檬、草莓、 山楂 、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻...
夏季是人体的新陈代谢最活跃的时候，室外活动多，活动量也相对增大。加之夏季昼长夜短，天气炎热，所以，睡眠时间也较其他季节少一些。因而，体内消耗的能量多，血液循环加快，出汗亦多。显而易见，在这个季节心脏的负担是很重的，倘若不注意对心脏的保养，很容易使心脏受到伤害。因此，在中医的养生理论中，早就有夏季宜养心的说法。《素问·四气调神论》中指出：夏季的3个月，是万物繁...
盛夏季节，气候炎热，往往会引起人的食欲减退，所摄入的营养相对减少；与此同时，由于昼长夜短，睡眠往往不足；烈日灼灼，体育锻炼的机会也自然随之减少。这些因素会造成人体虚弱，抵抗疾病的能力下降。 专家们指出，夏季当气温升至32℃以上时，一方面人体汗液大量蒸发，散热降暑，其代谢是通过皮下血液循环比平时高出数倍的血流量来完成的。这种超常的血液循环，对高血压患者来说，不...
夏季气候炎热，人体出汗多，因而喝水也多。水是自然界一切生命的重要物质基础，也是人体健康不可缺少的物质，是构成人体细胞和组织的主要成分。但是，值得提醒人们的是：夏季宜防水中毒。 现代医学研究认为，人体的细胞膜是半透明的，水可以自由渗透。如果人大量饮水，血液和间质液就会被稀释，渗透压降低，水便渗透到细胞内，使细胞肿胀而发生水中毒。在人体各个器官和组织中，脑细胞对...
自由自在的水中慢跑在美国十分流行，成千上万的人夏季到大海和游泳池里慢跑，已成为当今美国最新的一项健身运动。 做水中慢跑时，身体应垂直悬浮于水中，鼻孔比水面稍高一些，四肢如水轮般猛烈划动，像在水中扑腾的鸭子。对许多未受过正规训练和年纪较大的人来说，这是一项理想的运动。因为，在水中慢跑能平均分配身体负载。水中慢跑比陆地慢跑有明显的优点。在陆地，每跑16千米，运...
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