...冬季是大白菜频频走上餐桌，最受青睐的季节。尽管古有“百菜不如白菜”之说，且药食兼优，但食用时须注意以下事项。 1、有些病人不宜吃。《本草纲目拾遗》载：“惟性滑泄，患痢人勿用。”大白菜含有丰富的纤维素，有通便的作用，故大便溏泄及寒痢者尽量少...
...炎炎夏日，许多人为防晒绞尽脑汁，擦防晒霜、戴墨镜、打太阳伞等等，这些外在的形式的确很重要，但是内在调理更不能少。也许你不知道，有些食物也能帮你防晒。 ■“内服”的防晒霜 西红柿。西红柿富含抗氧化剂西红柿红素，每天摄入16毫克西红柿红素可将...
...子宫肌瘤的原因： 1、食用高激素污染食物 女性朋友食用激素饲料喂养的鸡、鸭、鱼，以及食用生长激素的蔬菜等，很容易导致子宫肌瘤病发。 2、盲目减肥 有些女性为了减肥，盲目用瘦身药，再加上过多服用保健品等，很容易扰乱体内激素的正常代谢，最终导致...
...营养评价：粉红色和红色的部分含有β－胡萝卜素和西红柿红素两种抗氧化剂； 富含维生素C和钾元素；卡路里含量低； 含生物类黄酮和其他预防癌症和心脏病的植物化学成分。 一杯冰柚汁含95毫克维生素C（超过推荐日摄食量）和新鲜水果中所含的其他大部分...
...中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效，又有食品美味，用以防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具备医药常识而盲目制作或食用药膳进补，难免会误入歧途。 药膳...
...辣等不同风味的月饼，应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃，才能把月饼的味道品尝出来。 D、配热不配冷：月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水，边吃边饮，一则可以止渴，二则能去除口中异味，使月饼更为爽口。 E、适量食用...
...许多男性尤其中年男性，由于工作繁忙，生活紧张，经常感觉体力不支，精力不济，性功能有所减退等，因而往往购买补药服用，以增强性能力。其实，自然的食物相对于人工合成的滋补药品，其安全性和可靠性都要好，可以适当选择食用。现介绍数种如下： 虾类：...
...食用高激素污染的食物：女性朋友食用激素饲料喂养的鸡、鸭、鱼，以及食用生长激素的蔬菜等，很容易导致子宫肌瘤病发。 4、盲目减肥：有些女性为了减肥，盲目用瘦身药，再加上过多服用保健品等，很容易扰乱体内激素的正常代谢，最终导致子宫肌瘤病发。 5、...
...菠菜，四季均有，但以春季食用最佳，其根红叶绿，鲜嫩可口，略带甜味，是一种营养丰富的蔬菜。但是，肺结核病人却忌多食用菠菜。主要原因是菠菜富含草酸。 据测定，在每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙...
...-180的作用。其次，含替告皂甙元和雅姆皂甙元二者含量在未成熟的和成熟的果实中，基本一样，在成熟的果实中，含3，4-去氢西红柿-醛-16、西红柿黄质和白荚果红素等色素。此外，果实中还含还原糖31.55％、油0.9603～9.157％及少量的...
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