...胚芽中的维生素e协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。 玉米可以明目： 玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。 玉米能防癌...
...喜欢吃冷饮，易烦躁，常便秘。这样的人要多吃寒凉性的水果，如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、莲藕 、西红柿、甜瓜、黄瓜等等。 西瓜 西瓜富含糖、蛋白质、维生素ａ、维生素ｂ、维生素ｃ及微量元素钙、铁、磷等。总之，在西瓜的汁液中，几乎包含着人体所需...
...初夏应多食凉性蔬菜，夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。 夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过...
...在长夏防湿邪；同时又要注意保护人体阳气，防止因避暑而过分贪凉，从而伤害了体内的阳气，即《黄帝内经》里所指出的“春夏养阳”，也就是说，即使是在炎热的夏天，仍然要注意保护体内的阳气。 暑为夏季的主气，为火热之气所化，独发于夏季。中医认为，暑为...
...食物中毒。 四，儿童不宜吃过多的瓜果和冷饮。儿童的消化功能原本就较弱，如果再贪食冷饮或瓜果，会出现大便不成形、厌食、困乏等脾湿症状。 五，常备藿香正气水。如出现四肢沉重、嗜睡等现象，可适当服用藿香正气水，以抵御湿热的侵袭。如果因脾胃虚弱，出现...
...今年7月23日到8月7日为大暑时节，这是一年中最热的时期，人的脾胃活动相对较差，常觉疲惫和食欲不振。然“天生万物以养民”，西瓜、南瓜等因有消暑作用，有助于人们度过这一难耐时节。 西瓜号称夏季瓜果之王，被喻为“自然的饮料”。徐光启《农政全书...
...滋生。因而脾和胃在夏季，尤其是长夏时最易受到损害。所以，夏天必须重视保护脾胃功能，故应常吃一些健脾和胃的药物和食物，比如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、太子参、甘草等。 补充营养多吃点“苦” 夏季高温时人们要适当补充些维生素和...
...蔬菜中，番茄红素的含量分别为：西红柿0.2～20毫克，西瓜2.3～7.2毫克，番石榴（粉红色）5.23～5.50毫克，番木瓜0.11～5.3毫克，葡萄柚（粉红色）0.35～3.36毫克，胡萝卜0.65～0.78毫克，南瓜0.38～0.46...
...大，适宜各种病菌生长繁殖，加上儿童夏季爱吃生冷食物又往往忽视卫生，因而发生腹泻的儿童比较多。陈自佳提醒，家长可以遵医嘱把中药研成粉，用黄酒调匀后敷于患儿脐部，疗效比较显著。 夏天如何让孩子远离腹泻折磨呢？李建提醒家长，少让孩子吃冷饮等，同时...
...专家指出，粗粮不仅已成为机体必须的营养品，而且可以预防多种癌症。 粗粮包括的食物是那些如坚果、玉米及谷类食物等含有丰富纤维素的复合碳水化合物。 这些食物中的纤维素含量很高，进入体内后可以刺激胃肠道，促进排便，从而减少肠道对致癌物的吸收，...
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