...为苦恼。脱发固然与现代快速、紧张的生活和工作节奏，以及激烈的社会竞争所带来的精神压力有关，但主食摄入不足也是导致脱发的重要“催化剂”。 历代养生家一直提倡健康的饮食需要“五谷为充、五果为养”，也就是说人体每天必须摄入一定量的主食和水果蔬菜。然而，最近的一份调查表明，现代城市人的主食消费量越来越少，已有不足之势。这给健康带来了一定的隐患。主食摄入不足，容易导致...
...对性地吃些凉性蔬菜，对身体大有裨益。常见的凉性蔬菜有：苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜等。 多吃含水分多的蔬菜 夏季人体水分丢失严重，必须及时补水，最好从蔬菜中补水。蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟和替代的。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝...
...道吸收后可能产生氰化物，含有剧毒，严重者可能引起食用者中枢神经 麻痹 甚至导致死亡。此外，苦味的 黄瓜 中也含有一定毒素，不宜食用。 同时，夏季食用苦味食物还要因人而异。中医认为，苦味食物属于寒性，具有燥湿通便、清热 泻火 等作用，是清泻类食物，一般体质较弱者不宜食用，此外，老人与孩子脾胃多虚弱，也不宜食用过多的苦味食物。患有肠胃虚寒、腹部疼痛、腹泻等疾病的...
...作用的稠厚的膏滋方。药性较缓和，药力持久，通过调整人体气血阴阳，达到扶正祛邪、疗疾延衰的目的，具有滋补强身、抗衰延年、治病纠偏等多种作用。 夏季宜食疗清补。 膏方是一种具有营养滋补和预防治疗综合作用的稠厚的膏滋方。药性较缓和，药力持久，通过调整人体气血阴阳，达到扶正祛邪、疗疾延衰的目的，具有滋补强身、抗衰延年、治病纠偏等多种作用。 前些年，人们比较熟知的是冬...
夏季，人们整天汗渍渍的，吃啥都难入味。此时可通过养 生菜 进补，调节食欲。夏季人体皮肤腠理疏松，易出汗，应施以清凉类清补养生菜，以清心防暑，滋阴生津。 如 食欲减退 ，脾胃功能迟钝，此时食用清淡滋补养生菜，有助于开胃增食，健脾助运，若过多吃肥甘腻补之品，则易致脾胃受伤，影响营养的消化吸收，有损健康。南京市中医院谢英彪教授推荐一些夏季“养生清凉菜”。 珍菌炒牛...
秋季上市的柿子，既好看又好吃，营养也很丰富。据研究测定，在每百克柿子中，含有蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖11克，能产生48千卡热量。此外，柿子还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。但是，忌多吃柿子。 因为，柿子中含有大量的果胶和胶酚，这两种成分在柿胶和柿核中尤其多。果胶和柿胶酚遇到胃酸后可凝结成块，甚至会变成像石头一样的硬块——胃柿石。吃柿子时应去皮，每...
每年进入夏季，医院里的 急性胃肠炎 病患者就会开始增多，特别是儿童小病号数量猛增，多是因为食用从冰箱中直接取出的食物而发生 腹泻 、 呕吐 、 发热 等中毒症状。 因此，进入夏季，家庭冰箱应做一次大清洁和整理，食物要分类存放，而且最好使用PC、PE、PP和钢化 玻璃 等材料的保鲜盒。 “冰箱 食物中毒 ”高发 每年6~8月，都是儿童“冰箱食物中毒”的高发季节...
...小暑节气，从入伏到出伏，时间在公历七月初到八月下旬。三伏天是一年中热度最高、湿度最大的日子，故有“热在三伏”之说。 小暑节气，蒋宏提醒人们在养生方面应注意以下几点。 注意养心 三伏天气温高，湿度大，天气闷热，气压低，患有 心肌炎 后遗症的人易出现心律变缓、 胸闷 气短 等症状。养生要注意早睡早起，避免熬夜，气 弱脉 弱的人要喝点 生脉饮 ，或 麦冬 5克、 ...
夏季除了炎热之外，雨天也经常出现，气候特点多以潮湿闷热为主，所以夏季养生，特别要注意对“湿邪”的预防。湿邪侵害人体可出现胸膈满闷、饮食无味、 头昏 脑涨以及肢体困重等症状。 古话说：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”那么，在夏天如何做才能防“湿邪”呢？下面向大家做详细介绍。 1、要保持屋内空气流通。 房间内的湿气如果很重，建议多保持空气流通，让空气...
吃粗粮已成为一种时尚。因为不少“富贵病”都是由于吃得过于精细造成的，结果造成部分市民对过精食品产生恐惧，过度追求吃粗粮。营养学专家指出盲目吃粗粮并不一定有利健康。 吃粗粮影响对钙铁吸收 粗粮内的膳食纤维素及B族维生素含量较高，纤维素本身对人体内的大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，能使大便变软畅通。同时对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病都有很大的好处...
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