一年之计在于春。春季的饮食养生对人体的健康极为重要。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜的观点是，要按照季节与人体代谢的变化特点，正确摄取食物。春季应该选择具有甘、凉性质的食物。 王宜说，随着春天气温回升，人体的生理功能和新陈代谢逐步活跃起来，对营养物质的需求量相应增加。此时如果摄取不当，会导致人体正气生发不足，诱发疾病。特别是原本体质就差又患有慢性疾...
俗话说：“民以食为天”，自神农氏尝百草的滋味、水泉的甘苦，开拓了我国远古人找寻和认识药物与食物长期实践光辉的食养一页。 儒家自我国商代伊尹、西周食医和孔孟倡导“食性”以来，历代儒医对食养多有所继承和发展。 在五千年社会历史变革的长河中，虽难免不受佛、道等宗教文化的某些影响，但也逐渐形成了儒家食养的若干风格和原则，其特点大致可概括为四点。 一、 因后天之本，及...
...的控制，就可能毁坏细胞的遗传物质DNA，撕开了它们的细胞膜，侵蚀它们的正常功能，有时甚至彻底将它摧毁，如果我们有一个强大的抗氧化剂系统，随时与自由基的活动作抵抗，就能够限制自由基对细胞的损害程度。 自由基无处不在，也是无法彻底回避的。在你呼吸的时候、在你消耗热量或分解 葡萄 糖的时候，总之在正常的代谢过程中必然会产生自由基，在香烟的烟雾中、在污染的空气中、空...
...记忆力，延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁上的沉积，促进血液循环，预防高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能预防小儿 佝偻病 、老 人骨 质疏松与 骨折 。 五、 橘络 橘络 中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病 人发 生脑溢血及 糖尿病 人发生 视网膜出血 。平时有 出...
...成为社会和良好的状态，同为每周两次锻炼的朋友约会。如果行使包括社会时，你就更有可能期待着你的运动鞋鞋带。在印第安纳大学运动医学研究人员发现，与合作伙伴进行合作是最好的运动满意度的预测，以及合作伙伴可以帮助你坚持自己的习惯。对于更为动机，注册一个喜欢足球，排球，或极限飞盘运动队。然后你就会有一个依赖于你的人群。 减肥提示＃4：设定现实的目标。 如果你一直不活跃...
...可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止 动脉硬化 。 山药 小零嘴食用： 将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟记 白糖 调陷儿，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。 强效食补： 做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。 败火关键词：大便干燥 芝麻 可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔...
...成副主任中医师提醒，β—胡萝卜素只有溶解在油脂中时，才能转变为维生素A，被人体所吸收，所以胡萝卜宜用油炒，或将胡萝卜切成块，加入 调味品后，与肉类一起炖炒。 白萝卜 生吃促消化熟吃补气 秋末冬初的时候，很多人会感觉肺部不适，特别是早上一起床，总感觉喉咙干干的，加上雾霾天多，我们的肺部每天都在经受这些尘埃的轮番攻击，稍不留神就会患病。 南京中医药大学食疗保健专...
...学研究发现，芦笋具有一定的抗癌抑癌活性，被广泛应用于防治各种癌症。阿胶为滋阴补血妙品，为我国历代医家所推崇，用于临床各类贫血症皆有效。上二味与有滋阴补虚功效的牛奶组方成补血饮品，对各型急性白血病并发贫血等症有较明显的辅助治疗效果。运用本食疗方时要注意， 消化不良 、大便稀溏者慎用。 3. 海带 鸭血 汤 [原料]水发 海带 50克，鸭血500毫升，原汁鸡汤1...
...张 以及 肺癌 晚期之人。 宜忌原则 一般而言，肺气虚者，宜食具有补益肺气作用的食品;肺阴虚者，宜吃具有滋阴润肺的食物。肺虚日久，常可累及脾与肾，故应配合吃些具有补脾益气和补肾纳气作用的食品。这可参阅 脾虚 和肾虚体质的饮食宜忌内容，也可参考气虚和 阴虚体质 的饮食宜忌章节。凡肺虚者忌吃辛辣及烟酒，忌吃破气耗气之物，忌吃生冷性寒之物，忌吃炒炸烤爆之类香燥伤阴...
...，文火煮取头汁；加水再煎，分别取第2、第3汁，3汁混合，文火浓缩备用。另将猪脊骨洗净，剁碎，放入锅中，加清水适量，文火煮煎1小时，去渣取汁，与药汁混合均匀，继以文火浓缩，同时加入阿胶和冰糖，待阿胶和冰糖融化后，拌入胎盘粉煮沸，候冷即成。每次30毫升，每日2次，开水沖饮，或调入稀粥中服食。 【功用】 补益肝肾，强筋健骨。适用于 骨质疏松 ，老年性 痴呆 等。 ...
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