...沙门氏菌属食物是一种常见的细菌性食物中毒，由一群革兰氏阴性杆菌组成的尤其是对人和动物都能导致疾病的病菌，其中以鼠伤寒、和猪霍乱杆菌最常见。 ◆临床表现 中毒发生的原因主要是食品被沙门氏菌污染、繁殖，再加上处理不当，未能杀死沙门氏菌。在加工...
...吸入中毒要与其他刺激性气体中毒相鉴别。口服中毒要与其他引起消化道症状的药物中毒相鉴别。...
...多吃点莴苣或者其他蔬菜，等脂肪含量高的食物，端上来的时候，会比较不容易动心。 ▲培养一些嗜好，编织毛衣或摆花弄草等，可使你在食欲大作时，帮助你移注意力，去除你边着电视边吃东西的习惯。 ▲逐步剔除那些“危险”小点心。食品罐头或纸盒上的标签要...
...《饮食须知》绿豆芽菜味甘性凉。但受郁抑之气所生，多食发疮动气。 目录 《饮食须知》绿豆芽菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《饮食须知》绿豆芽菜 味甘性凉。但受郁抑之气所生，多食发疮动气。 引用：《饮食须知》绿豆芽菜 下载：《饮食须知》chm...
...“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”如今这个南方水果正是新鲜上市时，味道十分可口、鲜美，受到市民的热捧，但也并不是人人都适合吃。其实和人的体质一样，水果也有其特性，一不留神，有人吃西瓜会腹泻，有人吃荔枝却引起口腔溃疡，因此水果要也正确吃。 ...
...中毒的潜伏期因食入物不同而异，一般为2～3天，快者4小时即发病。例如，直接吃生苍耳子者食后4～8小时发病，食苍耳子饼者10～24小时发病，食幼苗者，1～5天发病。 轻度中毒一般有头晕、头痛、乏力、食欲减退、口干、恶心、呕吐、腹痛腹泻、颜面...
...梅豆角 中毒表现：一般在吃了没有炒熟、煮透的梅豆角半小时至3小时，最长可达十几个小时内发生中毒。表现为上腹部不适或胃部烧灼感，腹胀、恶心呕吐。 正确烹调处理方法：豆角中所含的皂素在加热100℃，经30分钟以上加热可破坏毒性，所以烹调加工...
...。这样才能避免对胃黏膜产生刺激的不良因素出现。 少量多餐：每餐勿食饱，用干稀搭配的加餐方法解决摄入能量的不足，如牛奶一杯，饼干2片。 增加营养：多吃营养价值高的蛋白质和含纤维素丰富的食品，贫血病人要多吃含铁多的动物内脏、蛋类、新鲜蔬菜及水果...
...红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。冬天天气寒冷，很多人喜欢吃热乎乎的烤红薯，或者以其他形式食用，但吃的时候要注意哪些呢？ 吃红薯不能带皮吃 时下热乎乎的烤红薯，...
...因其成分较复杂，在儿童中极少应用。儿童由于肝、肾等脏器发育不完善，解毒排泄功能弱，易导致药物在体内蓄积，引发不良反应，甚至中毒。 徐虹提醒，一些家长不懂得用药原理，贪图方便随意给孩子服用成人药物，容易造成不良后果。儿童用药必须谨慎，一定要...
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